深圳民廚小吃培訓中心

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深圳胡椒豬肚雞制作流程培訓課程

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2021.06.23 林*士 135*****962 咨詢了 課程費用
2021.06.23 陳*生 185*****259 咨詢了 授課師資
2021.05.26 黃*生 132*****224 咨詢了 開班時間
2021.05.23 羅*珊 158*****355 咨詢了 周邊交通
2021.05.14 馬*生 132*****880 咨詢了 授課師資
2021.05.09 李*勤 158*****738 咨詢了 周邊交通
2021.05.02 李*平 159*****585 咨詢了 課程費用
2021.04.29 陳*山 180*****335 咨詢了 開班時間
2021.04.28 待*定 178*****005 咨詢了 課程費用
2021.04.26 張*士 153*****150 咨詢了 上課時段
2021.04.26 先*生 138*****691 咨詢了 周邊交通
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2021.04.26 王*生 139*****387 咨詢了 招生對象
2021.04.21 梁*玲 191*****204 咨詢了 上課時段
2021.04.15 x*婷 178*****947 咨詢了 課程費用
2021.04.11 張*人 136*****416 咨詢了 招生對象
2021.04.10 詹*暄 136*****662 咨詢了 授課師資
2021.04.08 待*定 137*****583 咨詢了 招生對象
2021.04.05 陳*生 157*****086 咨詢了 上課時段
2021.06.08 待*定 135*****561 咨詢了 課程費用
深圳胡椒豬肚雞制作流程培訓課程

【課程設置】

學習費用:原價(1980)元優(yōu)惠價(1680)

學習周期:學會為止,不限定時間(一般是25天左右)根據個人接受能力。

【項目簡介】

豬肚雞,又叫鳳凰投胎,是一道古老的客家菜,豬肚香脆爽口,雞肉滑嫩鮮美,湯里濃中帶清,彌散著濃郁的藥材味和胡椒香氣。先喝湯,后吃雞。以此為湯底配上菜千、香菇、肉丸等火鍋菜,更是余香滿口,美不勝收。

深圳民廚小吃培訓中心 胡椒豬肚雞

【項目由來】

精明的廣州人擅長開發(fā)、研討湯的組成和烹飪技法,許多湯的配方左右逢源,貫穿、滲透了醫(yī)食兩宜的原理,不僅投入的禽肉魚類、海味、干果干菜新鮮蔬果甚至毘蟲等食物,具有溫補滋潤或清熱降火等傾向性,更因選擇了常用的、味道好的、帶有偏性的中藥材,從而使湯品攜帶了某些“基因”,常能分出寒熱溫涼四性,豬肚雞正是迎合了即可喝湯、又可以食肉的雙項合一。

【教學環(huán)境】

深圳民廚小吃培訓中心 教學環(huán)境

【課程安排】

1、豬肚和雞的市場采購技巧

2、專用香料識別與采購技巧

3、材料的前期處理

4、高湯的制作

5、香料添加和材料添加處理技巧

6、湯色調整技巧

7、老師指導學員親自操作與作品點評、結業(yè)

8、后期電話輔導,開店疑難問題解決

【學校簡介】

民廚餐飲成立于2006年,多年來陪同民廚餐飲走過風風雨雨的廣大學子90%都己成功開店,采用“一對一”實操教學模式、隨到隨學、循環(huán)授課、手把手教,,學員學會后一律可送往實體店操作,通過實店實踐系統指導,使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能少走彎路!

【辦學理念】

深圳市民廚餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲、以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的理念,專心致力于飲食文化的開發(fā)與推廣。

【服務項目】

深圳民廚小吃培訓中心 服務項目

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