廣州六天韓式裱花技能培訓(xùn)班

【課程簡介】

通過6天系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)員能夠掌握做出完美裱花蛋糕的所有裝飾技能，配色設(shè)計(jì)、自然花系混色、組裝技巧到油畫抹面，蛋糕胚制作，無論是豐富的理論知識(shí)還是寶貴的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)都會(huì)由我們的老師毫無保留的傾囊相授。

【適用人群】

零基礎(chǔ)，愛好烘焙行業(yè)，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，想要get新技能，想系統(tǒng)學(xué)習(xí)韓式裱花的學(xué)員。

【授課時(shí)間】

學(xué)習(xí)時(shí)間：6天制。

全天授課：早上10：30~下午18：00。

【課程人數(shù)】

學(xué)員人數(shù)：1~5人。

【課程內(nèi)容】

1、韓式裱花的食材及工具介紹，不同品牌同型號(hào)裱花嘴的區(qū)別和適用花型；

2、蛋糕胚的理論講解和烤制過程；

3、意式奶油霜的理論講解和制作過程；

4、學(xué)習(xí)花卉混色，夾色，裝袋技巧；

5、學(xué)習(xí)威化紙與韓花的結(jié)合；

6、學(xué)習(xí)油畫系抹面；

7、含奶油霜裱花、豆沙裱花，威化紙裱花；

8、蛋糕裝飾技法；

9、6天時(shí)間完成3個(gè)裱花作品。

工作室提供所有食材工具，成品均可打包帶走。

【師生互動(dòng)】

【課程特色】

1、精品小班教學(xué)，為**教學(xué)質(zhì)量，拒絕無限制大班教學(xué)，每班1~5人。

2、手把手教學(xué)，親手實(shí)操，*學(xué)會(huì)。

3、老學(xué)員可以有一次免費(fèi)進(jìn)修學(xué)習(xí)新花型的機(jī)會(huì)！

4、報(bào)讀進(jìn)修課程可申請(qǐng)韓國裱花協(xié)會(huì)榮譽(yù)證書。高薪就業(yè)無壓力！

【作品展示】

【食宿安排】

食宿：自理。工作室地處繁華商業(yè)區(qū)，酒店住宿都非常方便；附近小吃一條街，外賣也很方便。

【關(guān)于我們】

金雅韓式裱花工作室主理人鄧?yán)蠋?，是韓國裱花協(xié)會(huì)一級(jí)講師，每年遠(yuǎn)赴韓國，跟隨頂 尖的韓國大師們進(jìn)修，學(xué)習(xí)當(dāng)下最 流行的花型和潮流趨向。她的油畫系風(fēng)格的色彩搭配，精湛的裱花技術(shù)，吸引了來自全國各地的學(xué)員們，并獲得一致好評(píng)。

韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上，衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法，起源于韓國，故稱之韓式裱花。其特點(diǎn)是花卉精美、逼真，色彩搭配協(xié)調(diào)，花朵形狀和色澤大都源于自然，不刻意追求工整整體浪漫唯美，符合亞洲入的審美習(xí)慣而廣受歡迎。

【榮譽(yù)證書】

【學(xué)校環(huán)境】