【課程簡介】
我們每周會出一個課程計劃,里面包含有中餐、西點烘焙、面點小吃、涼菜等內(nèi)容,您可以根據(jù)您的時間和喜歡的課程提前一天約課;每次課程根據(jù)實際菜品的情況,一般2.5-3個小時,演示2-3個品種,動手實操1-2個品種,所有食材及工具都由我們來提供,實操完成的菜品可以打包帶走,和朋友家人分享;我們課程每周都會變動,兩個月左右輪換一次課程內(nèi)容,所以這次沒有趕上的品種下次可以學(xué)習(xí),您也可以提出一些想學(xué)習(xí)的品種,我們會根據(jù)實際情況加到課程當(dāng)中;建議每周根據(jù)自己的時間,來上1.2次課,在家里再自己練習(xí)一下,很快廚藝就會有所提升,平時有什么問題可以隨時和老師溝通、咨詢。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【課程特色】
1、針對非專業(yè)學(xué)習(xí)廚藝的人群,學(xué)習(xí)適合家里制作的菜肴;
2、針對家庭主婦、寶媽、烹飪愛好者,新婚人群、出國留學(xué)生等;
3、每個校區(qū)都有近200平的家庭烹飪廚房教室,方便大家從零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí),課程包含內(nèi)容全面(中餐、西餐、西點、面點小吃、涼菜等),不用重復(fù)報各種班,專門研究的適合家庭烹飪的教學(xué)大綱等;
4、西安地區(qū)唯 一專門做家庭廚藝教學(xué)的機構(gòu),別的機構(gòu)都是以此為輔(如美味學(xué)院、英佳爾等),并且課程大綱包含內(nèi)容豐富,無二次轉(zhuǎn)班費用;
學(xué)校位于西安曲江、高新兩個人群聚集區(qū),交通便利,每個校區(qū)都有近200平的、按照家庭廚房設(shè)計的教學(xué)區(qū),環(huán)境整潔優(yōu)雅,教學(xué)老師均為資深的烹飪老師,從更加專業(yè)的角度去講解如何在家烹飪美食,小班制教學(xué),循環(huán)制教學(xué),課程非常靈活,每節(jié)課2.5小時左右,制作2-3個菜品,可以根據(jù)每個人的實際情況進行一對一指導(dǎo)。
【上課時間】
【課程價格】
【食譜展示】
中餐食譜:
中餐涼菜食譜:
西式甜點食譜:
中式面點食譜:
【師資力量】
張敏
西點,烘焙,4年教齡
教育背景:2008屆新東方西點專科
工作經(jīng)歷:2017.04-至今西安域見家宴|西點講師
西式面點高級烹調(diào)師,從事烘焙甜點10余年,先后在米琪、安琪等甜品蛋糕店人出品總監(jiān),自己創(chuàng)業(yè)自主經(jīng)營品牌,擅長中西式網(wǎng)紅甜品、飲品的制作與研發(fā),開店指導(dǎo)等工作。
現(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓(xùn)西點講師職位。
李德軍
中餐高級烹調(diào)師,專業(yè)廚師院校畢業(yè),從業(yè)餐飲后廚7年,擅長川菜、湘菜的制作及研發(fā)?,F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓(xùn)高級中餐烹飪講師。
【學(xué)校簡介】
西安琪宴餐飲管理有限公司隱匿于喧鬧的都市中,鬧中取靜,精心設(shè)計布置,專業(yè)提供家庭式中西烹飪課程、定制創(chuàng)業(yè)課程、承接企業(yè)團建及各類diy活動、產(chǎn)品研發(fā)等。
我們致力于打造一個如家般溫暖的高品位廚藝空間,為熱愛餐飲的小伙伴們提供強大的支持。
西安琪宴餐飲管理有限公司成立于2017年,主要服務(wù)內(nèi)容包含家庭廚藝培訓(xùn)、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐廳運營服務(wù)、餐飲品種培訓(xùn)及經(jīng)營指導(dǎo)、餐飲活動組織及實施等。
目前與博世電器、方太廚電、交通銀行、浦發(fā)銀行等品牌及公司均長期合作,給予多方面的服務(wù),得到一致好評;公司現(xiàn)有全職餐飲講師顧問共8人,外聘顧問若干,可以勝任多方面的餐飲服務(wù)需求。