【課程簡(jiǎn)介】
臺(tái)灣古早味純手工制作蛋糕,現(xiàn)烤蛋糕采用天然原料,古法配方制作,老少咸宜,良心食品,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,全民健康。 “懷念的味道“讓人回味無(wú)窮的超綿密口感,洋溢著幸福濃郁的美味.**新鮮當(dāng)日現(xiàn)做,不含防腐劑及人工甘味,吃得安心,老少咸宜.純的原料,真的味道.就在味之華現(xiàn)烤蛋糕店.本公司為深圳總部,目前已有多家店鋪進(jìn)駐各大成熟商圈,好的產(chǎn)品、精確的市場(chǎng)定位已帶來(lái)不斷增長(zhǎng)的顧客回頭率,熱烈歡迎對(duì)我們的產(chǎn)品有濃厚興趣,有信心,有誠(chéng)意的有志之士前來(lái)合作開(kāi)店,共同把我們的產(chǎn)品做大做強(qiáng)。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
臺(tái)灣現(xiàn)烤蛋糕全套技術(shù)配方烘培工藝,配送兩層四盤(pán)專用電烤箱一臺(tái),蛋糕烤盤(pán)6個(gè),服裝4套,開(kāi)店工具設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo),店面裝修指導(dǎo)方案,宣傳促銷指導(dǎo),開(kāi)業(yè)師傅上門(mén)指導(dǎo)等服務(wù)。
【教學(xué)方式】
科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由專業(yè)的老師一對(duì)一示范、講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)獨(dú)立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
【上課情景】
【課程支持】
(1) 店面選址、評(píng)估支持:對(duì)客戶進(jìn)行店面選址注意事項(xiàng)及選址評(píng)估指導(dǎo),幫助合作商對(duì)備選店面的地理環(huán)境、人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)狀況等方面進(jìn)行分析評(píng)估,把握好開(kāi)店的關(guān)。
(2) 店面裝修設(shè)計(jì)支持:公司設(shè)計(jì)部將為每個(gè)投資者的店鋪進(jìn)行量身設(shè)計(jì),給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)溫馨、浪漫、時(shí)尚、品位的休閑空間,與傳統(tǒng)品牌形成差異化競(jìng)爭(zhēng),讓你的店面獨(dú)樹(shù)一幟。
(3) 開(kāi)業(yè)支持:總部在您店面開(kāi)業(yè)前派專業(yè)小組進(jìn)行全方位支持,包括:市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品組合、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案制定等。
(4) 營(yíng)銷策劃支持:公司根據(jù)全年不同季節(jié)分別制訂一系列產(chǎn)品營(yíng)銷方案,幫助您進(jìn)一步提升銷售業(yè)績(jī)。如合作商自主策劃促銷方案,公司也會(huì)給到大的支持與配合。如:開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等。
(5) 新產(chǎn)品研發(fā)支持:公司將對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng),持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),提供給合作商。幫助合作商獲得增值服務(wù),更好的提升區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
(6) 后勤與采購(gòu)支持:公司免費(fèi)贈(zèng)送“現(xiàn)烤蛋糕”項(xiàng)目所需的專用設(shè)備一臺(tái)(電雙層兩盤(pán)烤箱)、烤盤(pán)6個(gè)、服裝四套、及店內(nèi)宣傳用品。
公司產(chǎn)品系列包裝,設(shè)計(jì)精美,價(jià)格合理,并長(zhǎng)期給合作商供應(yīng)。
(7) 強(qiáng)大的廣告宣傳支持:公司立志于打造全國(guó)知名品牌,將長(zhǎng)期在衛(wèi)視和報(bào)紙進(jìn)行全方位的宣傳,努力打造“現(xiàn)烤蛋糕”中國(guó)知名品牌,拉動(dòng)終端店面的銷售
【食宿安排】
學(xué)校統(tǒng)一安排食宿,外地學(xué)員可以選擇入住學(xué)校宿舍的,10元/天,已經(jīng)包含了水電費(fèi)等雜費(fèi),都是按低成本價(jià)收取,吃飲可以在這里訂餐,也可自己另行安排,如果學(xué)員在這邊有住處,也可以選擇自行安排。
【就業(yè)前景】
隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受,法式脆皮蛋糕逐步向主食化發(fā)展??梢灶A(yù)見(jiàn),面包、西點(diǎn)行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。
據(jù)中國(guó)烘烤食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近兩年中國(guó)市場(chǎng)的蛋糕西點(diǎn)店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢(shì),各大超市、小區(qū)、車(chē)站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的蛋糕西餅店,僅北京地區(qū)就有1500家,年銷售額超過(guò)1 0億元,其中大部分以民營(yíng)為主,經(jīng)營(yíng)靈活,市場(chǎng)發(fā)展快,平均年增長(zhǎng)近10%。