【課程介紹】
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品,包括生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等,因為富含鋅、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,都有壯陽、強精的效果。
【品種介紹】
蒜蓉烤生蠔 蒜蓉烤扇貝 雞汁烤生蠔 香辣扇貝 烤魷魚花 烤花甲
香烤蟶子王 蔥姜炒花甲 小炒海瓜子 烤其圍蝦 烤金絲魚 麻辣田螺
【課程內(nèi)容】
1、講述烤海鮮發(fā)展史及基礎理論知識;
2、原料材料的認識與選購;
3、烤海鮮醬料的制作;
4、烤海鮮的制作流程與技巧;
5、海鮮的養(yǎng)殖方法;
6、設備器具的使用與配置;
7、店面布置與設計。
【教學**】
1、名師一對一、手把手教學,不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)后均能熟練操作
2、教學過程中由學員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”
3、學習各項技術(shù)均為,學不會不收任何費用,**能學到真本事
4、學期沒有限制,畢業(yè)時間由學員自己決定
5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務咨詢
6、學員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務
【學校簡介】
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。
多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目,在教學過程中,不斷提高,不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的,也從不說自己是同行業(yè)的第 一名,我們一直以來,只能力爭做到市場大眾化,力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平,能滿足大多數(shù)人的口味需求,就是我們能**做到的。
我們一直堅持:隨到隨學,自由選擇,真材實料,親手操作,反復實踐,。
【公司環(huán)境】
100%滿意度
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0