廣州市宏知職業(yè)培訓學校

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當前位置 : 好學校 廣州面點師 廣州市宏知職業(yè)培訓學校 課程正文

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宏知中、西式面點師班

授課方式 :
上課時段：

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

廣州市宏知職業(yè)培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2018.08.20 張*生 134*****257 咨詢了 開班時間
2018.08.10 姬*揚 130*****279 咨詢了 授課師資
2018.08.10 孫*甜 137*****376 咨詢了 上課時段
2018.08.08 鄧*生 135*****734 咨詢了 招生對象
2018.08.08 李*士 186*****715 咨詢了 周邊交通
2018.07.30 x* 166*****817 咨詢了 周邊交通
2018.07.23 劉*姐 189*****601 咨詢了 授課師資
2018.07.20 劉*士 150*****682 咨詢了 招生對象
2018.07.07 吳*生 138*****712 咨詢了 招生對象
2018.06.11 廖*生 186*****185 咨詢了 招生對象
2018.06.08 何*姐 135*****077 咨詢了 課程費用
2018.06.05 張*士 131*****850 咨詢了 招生對象
2018.05.30 陸*姐 156*****545 咨詢了 周邊交通
2018.05.04 陳*士 136*****604 咨詢了 上課時段
2018.04.16 劉*玲 137*****011 咨詢了 上課時段
2018.04.15 鐘*姐 136*****337 咨詢了 周邊交通
2018.04.03 黎*生 135*****921 咨詢了 開班時間
2018.04.02 劉*生 138*****416 咨詢了 開班時間
2018.03.24 王*士 151*****853 咨詢了 課程費用
2018.11.28 黃*生 135*****873 咨詢了 上課時段
宏知中、西式面點師班

理論學習內容：

1.《廣式面點教程》

2.《中式面點師》職業(yè)資格培訓教程

3.《西式面點師》職業(yè)資格培訓教程

4.《中式面點師》初級職業(yè)技能鑒定題庫考試復習指導叢書

5.《西式面點師》職業(yè)技能鑒定指導

實踐學習內容：

1. 傳授粵式茶點制作及現代面點制作，面食與面點食雕制作美食拼盤組合

2. 講授中西面點制作，炸，煮，煎，烤廣式點傳統(tǒng)做法及名點小吃做法

3. 港式茶點制作與粵式茶點制作

階段：

1. 面點工藝學，原料學，中西面點的分類

2. 面點制作美食拼盤組合，面食與點心食雕制作

3. 飲食法律基礎學，營養(yǎng)衛(wèi)生知識，中式面點原料基礎學

4. 中西面點制作，炸，煮，煎，烤廣式點心傳統(tǒng)做法名點小吃做法

第二階段：

1. 西式面點知識學，面食與美工學

2. 港式茶點制作，及粵式茶點制作

3. 面食與美工學，調制面團的基本技法和原理

4. 傳授粵式茶點制作及現代點心制作，廣式點心傳統(tǒng)做法

就業(yè)目標：

培養(yǎng)學員掌握豐富的理論知識和實踐操作技能知識，掌握廣式點心及面食制作技能，對不同檔次的宴席面點知識有所了解，了解西點制作，讓學員畢業(yè)后能在大型酒樓、酒樓等餐飲企業(yè)入出國就業(yè)，提供入門臺階。

培訓對象：
　　1．年滿16周歲社會公民；
　　2．除學歷外的所有在職、下崗、待業(yè)等從事旅游、酒店、餐飲的從業(yè)人員。

學制：

1、報名截止時間：每月的25號；

2、人數達到15人(個別專業(yè)需40人)以上可隨時開辦；

收費：

初級課程：1380元

中級課程：1680元

課程：1680元

技師（二級）：2200元

技師（一級）：2400元

開班信息

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學費
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    學員點評

    100%滿意度

    廣州市宏知職業(yè)培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    20066人看過    200人預約    1人評價
    彭*姐

    彭*姐

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

    學校授課通俗易懂，贊一個

    2017-11-25

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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    • 優(yōu)質教學

      通過好學校報讀，你將可在好學校進行課程點評，你的評價將影響學校招生，學校會更重視你，給你更優(yōu)質教學，避免你差評。

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      通過好學校報讀，若你與學校發(fā)生糾紛，你可獲得好學校來自第三方的平臺保障，協(xié)助你讓學校退款，維護你的合法權益！

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