【課程目標】
全能培訓,系統(tǒng)教學,更快出師,專業(yè)培養(yǎng)面點制作大師!
【產(chǎn)品展示】
【課程簡介】
該課程包括西點全能+蛋糕+面包+韓式裱花3天課程
西點課程
一、伴手禮盒系列
二、網(wǎng)紅糖果系列
三、手工果醬系列
四、常溫西點系列
五、法式西點系列
六、獨立完成一款法式西點
蛋糕課程
一、初級蛋糕課程
二、中級蛋糕課程
三、高級蛋糕課程
面包課程
一、初級面包課程
二、中級面包課程
三、高級面包課程
韓式裱花課程3天
第 一課時(1天)
1:基礎知識講解、
2:韓式花嘴、各類工具認識、奶油霜裱花(3種)
第二課時(2天):
繡球花101 葉子101 向日葵125k 菊花81 大蘭盆125k 康乃馨125k
第三課時(3天)
奧斯丁玫瑰125k 云朵玫瑰125k
【師資力量】
位老師 國家高級西點師、國家高級營養(yǎng)師
工作經(jīng)驗:5年
授課資質:
2014年~201 6年安徽新東方西點學校學習西點與烘焙
2016年~ 2017年上海OLE面包坊西點師、烘焙師
2017年~ 2018年上海有意思蛋糕店
翻糖蛋糕師、甜品臺策劃師
杭州錢小奴海鮮自助餐西點主管
潘老師 國家高級西式面點師 國家高級西式烹調師
工作經(jīng)驗: 3年
授課資質:2017- 2019.上海阿納迪酒店美食屋部門經(jīng)理,2019曹繼桐培訓學校助教,普陀山豐黍工坊面包師
【學員風采】
【學校簡介】
寧波麥汭可職業(yè)技能培訓學校有限公司隸屬于新加坡MRK教育集團名下的一-家專業(yè)的烘焙類的培訓學校,旗下有寧波麥汭可餐飲管理有限公司、寧波閣瑞可酒業(yè)有限公司(股權代碼:365662)深圳麥??缮锟萍加邢薰?專業(yè)研發(fā)紅酒酵素類護膚品)其中DOCG紅酒酵素面膜已經(jīng)上市場有3年,每年的銷量都以30%的速度增長!課程有葡萄酒專業(yè),烘焙創(chuàng)業(yè)班,開店創(chuàng)業(yè)班,茶飲創(chuàng)業(yè)班,咖啡創(chuàng)業(yè)班和韓式裱花創(chuàng)業(yè)班等是一-家集技術研發(fā)教育培訓開店連鎖為一體的綜合企業(yè),主要有培訓項目有西點烘焙咖啡,甜品奶茶等情景化教學國際化教學標準,頂 級專業(yè)的硬件設備,經(jīng)驗豐富的名師親自教學,店鋪是培訓和操作前面的售后服務支持,學院秉承“讓全天下的年輕人擁有自己的創(chuàng)業(yè)天地”解決創(chuàng)業(yè)難的問題為宗旨,全心打造年輕人喜歡的匠心學院,也是國內唯 一一家與意大利,法國,新加坡商學院合作的院校,也是國內首家將葡萄酒專業(yè)融入到烘焙行業(yè)的學院。我們致力培養(yǎng)有實操技能、實際落地營運、能準確定位市場需求的實用專業(yè)技術型人才。
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
學校給予學員相應的創(chuàng)業(yè)幫扶政策,包括以下幾個方面:
品牌扶持:
學員畢業(yè)后,自主創(chuàng)業(yè)( 實體店/工作室),“麥汭可(MIRACLE )品牌免費授權使用(LOGO、設計圖、工作服)。
團隊扶持:
導師團隊:整體產(chǎn)品布局設計
營銷團隊:整體門店運營規(guī)劃
網(wǎng)絡團隊:整體產(chǎn)品線上推廣
設計團隊:整體品牌形象設計
攝影團隊:整體產(chǎn)品拍攝宣傳
基金扶持:
1、成功開店滿一年以上, 學校補貼學員所繳學費的30%。
2、成功開店滿兩年以上,學校補貼學員所繳學費的60%。
3、成功開店滿三年以上,學校授權品牌區(qū)域代理權。