武漢特色酸辣粉學(xué)習(xí)班

【課程簡(jiǎn)介】

酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、貴州省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、四川小吃、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

【教授項(xiàng)目】

各類特色粉面，早點(diǎn)小吃，白案包子饅頭花卷，家常小炒，特色燒烤技術(shù)，油燜大蝦技術(shù)，萬州烤魚技術(shù)，油炸類小吃，鐵板類小吃，燒烤類小吃，涼菜技術(shù)，鹵水技術(shù)。現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)。

【主推項(xiàng)目】

早餐店培訓(xùn) 特色燒烤班 油燜大蝦班 秘制鹵水班 金 牌包子鋪 金 牌小吃班

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

漢食觀飲食技術(shù)基地是隸屬于武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司旗下的專業(yè)小吃技術(shù)指導(dǎo)品牌，武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集特色餐飲技術(shù)研發(fā)指導(dǎo)，技術(shù)服務(wù)，餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢，企業(yè)營(yíng)銷策劃，連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理為一體的綜合性質(zhì)企業(yè)，企業(yè)宗旨立志為千萬創(chuàng)業(yè)者找到合適自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，并進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)，真正做到讓創(chuàng)業(yè)者有利，讓創(chuàng)業(yè)者有益。

公司創(chuàng)立“漢食觀”品牌初衷是秉承著傳承中華民族特色飲食為目的所建立，目標(biāo)為能夠真正做到在**各色地方飲食原滋原味的前提下研發(fā)出更好吃的做法，以及更能夠?yàn)楝F(xiàn)代大眾所接受的口味。

【師資力量】

早餐面點(diǎn)高級(jí)主管

曾任職武漢亢龍?zhí)泳频暝绮桶装钢鞴芤宦毷?，有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可以指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)所有流程步驟，對(duì)學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)，目前好評(píng)率百分百，深受學(xué)員的喜愛！

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1：在培訓(xùn)飲食技術(shù)的同時(shí)開設(shè)相匹配的商業(yè)課程，讓學(xué)員技術(shù)精湛的基礎(chǔ)上還能徹底了解所學(xué)項(xiàng)目的經(jīng)商理念與經(jīng)營(yíng)策略，更好的做好這一門生意。

2：公司有專業(yè)的飲食技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過十?dāng)?shù)年的完善已經(jīng)符合市場(chǎng)絕大部分人群的口味，并且還在為之完善。

3：為**對(duì)每一個(gè)學(xué)員負(fù)責(zé)，學(xué)員可以在學(xué)成之后不定期回校更新完善新技術(shù)，讓技術(shù)一直符合市場(chǎng)需求。

4：公司內(nèi)部會(huì)孵化多種餐飲品牌大力推廣市場(chǎng)，學(xué)員可免費(fèi)咨詢品牌加盟事項(xiàng)，孵化品牌加盟對(duì)本校學(xué)員一律可進(jìn)行內(nèi)部流程。

5：公司可進(jìn)行返聘制度，優(yōu)秀學(xué)員可由公司返聘到旗下餐飲品牌工作。

6：為合作學(xué)員提供完善的開店流程，一整套開業(yè)步驟，經(jīng)營(yíng)方法，視情況可代店經(jīng)營(yíng)。

【學(xué)校環(huán)境】