【課程簡介】
培養(yǎng)能熟練掌握奶油裱花和網(wǎng)紅甜品的專業(yè)人才,適合專業(yè)興趣和想開私房烘焙和烘焙工作室的同學(xué)學(xué)習(xí)
獨(dú)具特色的理論課程,完全實(shí)操的教學(xué)體驗(yàn),帶你進(jìn)入烘焙之門。
【教學(xué)模式】
小班制教學(xué),每天成品考核、學(xué)會(huì)為止。
【教學(xué)優(yōu)勢】
學(xué)校擁有國內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備,配套設(shè)施完善。師資力量雄厚,擁有一支“技能型、知識型、專家型”教師隊(duì)伍,有黃博世、羅佳、張劍、汪石良等國家二級大師,技藝精湛。10%的必要基礎(chǔ)理論,90%產(chǎn)品實(shí)操,專業(yè)階段性考核,學(xué)校以優(yōu)秀的師資力量和周到細(xì)致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù),讓優(yōu)焙客西點(diǎn)學(xué)校成為學(xué)員不二的選擇。
學(xué)校以為西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理專業(yè)人才為使命。經(jīng)過我校培訓(xùn)的學(xué)員有的成了連鎖烘焙店鋪行政主廚或技術(shù)骨干;有的成了賓館、酒店烘焙坊的負(fù)責(zé)人;有的成功開店創(chuàng)業(yè)……行業(yè)的需求是我們?nèi)σ愿暗氖聵I(yè),我校旨在打造專業(yè)的技能培訓(xùn)教育服務(wù)平臺(tái)。
【師資力量】
張金莎
國家認(rèn)證西點(diǎn)師
楊家山校區(qū)教學(xué)主管
湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校高級講師
精通奶油裱花、韓式裱花及門店裱花間設(shè)計(jì)、門店管理
王文平
國家高級西點(diǎn)師
商務(wù)廳烘焙創(chuàng)業(yè)技能導(dǎo)師
梅溪湖校區(qū)教學(xué)主管、連續(xù)三年五星講師
精通日式面包、歐式面包、軟歐面包、藝術(shù)面包制作
黃博世
國家一級西點(diǎn)師(高級技師)
國家職業(yè)技能大賽裁判
國家職業(yè)技能鑒定考評員
SYB+烘焙創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、商務(wù)廳援外培訓(xùn)高級講師
精通于連鎖店鋪經(jīng)營、中央工廠設(shè)計(jì)、烘焙廚房設(shè)計(jì)
【學(xué)校簡介】
優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)隸屬于湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校,是一家集西點(diǎn)烘焙高端培訓(xùn)、西點(diǎn)師考證、開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、烘焙品牌運(yùn)營、產(chǎn)品研發(fā)于一體的專業(yè)學(xué)校,是具有很大品牌影響力的專業(yè)連鎖教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
多年來,學(xué)校專注于法式甜點(diǎn)、韓式裱花、甜品慕斯、軟歐面包、日式面包、歐式裱花、茶飲咖啡等專業(yè)課程的培訓(xùn),擁有自主研發(fā)的“零添加”課程體系。我們已為超過10826余人次的學(xué)員提供過技術(shù)培訓(xùn),為100多家企業(yè)提供烘焙技術(shù)人才。
【教學(xué)現(xiàn)場】
學(xué)習(xí)
教學(xué)現(xiàn)場
【學(xué)員風(fēng)采】
黎小聰:做烘焙是非常令人愉快的事情,把愛好當(dāng)事業(yè)是當(dāng)下的目標(biāo)
學(xué)習(xí)三個(gè)多月的時(shí)間,學(xué)習(xí)認(rèn)真,是所有任課老師夸獎(jiǎng)的對象。
說還好選擇了優(yōu)焙客西點(diǎn),真的能做到學(xué)會(huì)為止,一邊學(xué)一邊補(bǔ)課的教學(xué)真的非常適合零基礎(chǔ)的我。在學(xué)校專業(yè)老師的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)下,順利的開了自己夢想中的店鋪。真的非常值得祝賀。
【學(xué)校榮譽(yù)】
榮譽(yù)
96%滿意度
長沙優(yōu)焙客西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.8教學(xué) : 4.8