【課程內容】
裱花:
擠絲邊、弧形小蛋糕、直胚、花卉、調色、康乃馨、五瓣花、籃子邊、籃子邊花卉蛋糕、曲奇邊、羊角、喜洋洋蛋糕、叮當貓、水果蛋糕、牡丹花卉蛋糕、數碼打印蛋糕、繞云邊、巧克力配件、心形彩虹蛋糕等。
烘焙:
菠蘿包、肉松包、芝士培根包、白面包、毛毛蟲、海綿蛋糕、玉夢香枕蛋糕、戚風蛋糕、法式泡芙、白吐司、火腿肉松吐司、抹茶紅豆吐司、小披薩、丹麥披薩、葡式蛋撻、黑芝麻餅、抹茶曲奇、蛋黃酥等。
【教學現(xiàn)場】
【針對對象】
零基礎教學、全方位針對性教學、互動式實操課程、專業(yè)名師授課指導。
【專業(yè)前景】
西點人才稀缺:隨著行業(yè)迅猛發(fā)展,人才缺口率約60%。
工作環(huán)境舒適:作為食物上的藝術大師,工作簡單輕松。
創(chuàng)業(yè)投資靈活:創(chuàng)業(yè)形式多樣,是理想的創(chuàng)業(yè)項目選擇。
【學員作品】
【機構介紹】
西安新紀元烹飪技工學校是經西安市人力資源和社會**局批準的一所烹調師、烹飪管理人才的餐飲教育學校,同時也是社會口碑良好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設施設備齊全的廚師學校。學校坐落于世界文明古都—西安,學校環(huán)境優(yōu)美,交通便利,教學設施良好,制度健全,管理科學,是莘莘學子成才求技的理想職業(yè)學府。
學校采用半軍事化管理模式,開放體驗式教學。重視學生技能培養(yǎng),為學生提供更多的學習實踐機會;同時,抓好學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的專業(yè)性復合型人才。
好老師培養(yǎng)好學生,好學生掌握好技能。西安新紀元烹飪技工學校立足中國,懷抱世界,不斷融合創(chuàng)新,與時俱進,緊密結合市場,開設靈活多變的長、短期專業(yè),滿足不同人群的多種需求。
【辦學優(yōu)勢】
小班教學、就業(yè)分配、實操教學 。
【機構環(huán)境】
【師資介紹】
師者,傳技授業(yè)解惑也!西安新紀元烹飪技工學校作為職業(yè)培訓學校中的一所,秉承著品質教學服務的理念,重視教師隊伍的建設,目前擁有一支素質高、技術強、經驗豐富的教師隊伍,教學質量始終如一。
【校園風采】