【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】
北京果木烤鴨,一提到,外皮清脆,口感細(xì)膩,口水都流出來(lái)了,吃起來(lái)美味,不管店鋪在菜市場(chǎng)門(mén)口,小吃街等人流大的地方,店店都火爆。
【課程內(nèi)容】
① 鴨子的選擇,② 鴨子處理技巧,③ 鴨子腌制技巧,④ 五香鴨腌制技巧,⑤ 麻辣鴨腌制技巧,⑥ 烤鴨技術(shù),⑦ 醬料配置,⑧ 鴨子調(diào)味汁技術(shù),⑨ 烤鴨爐,爆鴨爐使用方法,⑩ 烤制技巧, 烤,爆鴨顏色控制。
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
【課程優(yōu)惠】
專(zhuān)業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理,技術(shù)支持
【學(xué)員風(fēng)采】
【教學(xué)環(huán)境】
中華名小吃歷史悠久,發(fā)展迅速,而味幫幫小吃培訓(xùn),多年致力小吃的培訓(xùn)和傳播承載著中華民族幾千年的飲食文化,我校培訓(xùn)的正宗蔥油餅培訓(xùn)”立足于餐飲消費(fèi)最前沿,順應(yīng)"綠色、生態(tài)、健康、營(yíng)養(yǎng)"的消費(fèi)理念,牢記當(dāng)今"新、奇、特"的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)法寶,在各種特色小吃中名列前茅。
簡(jiǎn)單透明化的操作,實(shí)現(xiàn)了符合現(xiàn)代特色小吃文化消費(fèi)的"四有"特點(diǎn):有特色、有營(yíng)養(yǎng)、有口味、有市場(chǎng)。使“蔥油餅培訓(xùn)”更加適應(yīng)當(dāng)今餐飲消費(fèi)和市場(chǎng)的需求,行業(yè)前景非常廣闊!
【關(guān)于我們】
味幫幫集團(tuán)是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲核心技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)培訓(xùn),餐飲咨詢(xún)與營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),自身有著強(qiáng)大的師資力量和優(yōu)秀的研發(fā)推廣實(shí)力,多年來(lái)一直確保產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新力和高品質(zhì)的客戶(hù)服務(wù),作為知名餐飲培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu),味幫幫集團(tuán)以高技術(shù),優(yōu)服務(wù)為核心理念,致力于向敢于創(chuàng)業(yè),勇于拼搏的朋友提供各類(lèi)超高性?xún)r(jià)比的餐飲技術(shù),自開(kāi)辦以來(lái),在重慶及全國(guó)各地都設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),規(guī)模還在不斷擴(kuò)大,歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),提供自身的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)等綜合實(shí)力。
公司占地兩千多平方,有超大規(guī)模的培訓(xùn)場(chǎng)地和強(qiáng)大的師資力量,環(huán)境干凈整潔大氣,采用一人一進(jìn)度的靈活教學(xué)模式,嚴(yán)格規(guī)范教學(xué)流程,讓老師的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能夠快速完整的傳授給學(xué)員,幫助學(xué)員快速掌握核心技術(shù),多年來(lái)受到學(xué)員的一致好評(píng),在業(yè)界知名度很高。
100%滿(mǎn)意度
重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0