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昆明傳統(tǒng)滇味小吃培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:20款經(jīng)典炒飯(雞蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯、醬油炒飯、什錦炒飯、咖喱炒飯、云腿炒飯、香腸炒飯......)...
校區(qū)分布: 五華區(qū)
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昆明杭州小籠包制作手藝培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:小籠包是上海,常州,無(wú)錫,江西,杭州,南京,蕪湖等江南地區(qū)著 名的小吃,起源自上海南翔。常...
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昆明所有豆類豆?jié){制作工藝培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:豆?jié){中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成...
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昆明麻圓面點(diǎn)制作工藝培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:麻圓即麻團(tuán),華北地區(qū)稱麻團(tuán),東北地區(qū)稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是漢族特色小吃,中...
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昆明無(wú)鋁油條專業(yè)制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:昆明春都小吃培訓(xùn)中心發(fā)明提供一種健康油條的新技術(shù)配方,該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、...
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昆明公婆餅專業(yè)制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛(ài)。主要食材...
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昆明掉渣餅面食制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:土家掉渣餅是山東汶上的名吃,(土家)掉渣餅其歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,位于楚國(guó)境內(nèi)的恩施土...
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昆明煎餅果子制作手藝專業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:天津煎餅果子在天津小吃里,煎餅果子是最出名的,飯店酒樓里是吃不到的,唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的...
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昆明手抓餅制作流程專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:手抓餅原名蔥抓餅,起源臺(tái)灣。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其...
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昆明武大郎燒餅制作工藝專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:大郎炊餅又稱武大郎燒餅,是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃,最早出現(xiàn)于北宋年間,四大名著《水...
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昆明醬香餅制作手藝專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、...
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昆明千層餅制作手藝專業(yè)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:千層餅,又叫"瓤子餅",是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味...
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昆明官渡粑粑面食制作專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:官渡粑粑,云南官渡的地方特產(chǎn),面食,烘制而成,粑粑內(nèi)含芝麻、花生、核桃等磨細(xì)果仁與白糖混合...
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昆明米漿粑粑面食制作專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:米漿粑粑是云南傳統(tǒng)并具有特色的一道面食小吃。
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昆明雞蛋仔冰淇淋制作工藝專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:雞蛋仔香氣濃郁:蛋的鮮香和奶的純香完美結(jié)合,烤出的雞蛋仔香氣四溢。昆明小吃培訓(xùn)雞蛋仔口感超...
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昆明炸雞漢堡制作工藝培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡(jiǎn)稱為漢堡,因?yàn)橥ǔh堡...
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昆明蛋蛋卷制作專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:蛋蛋卷是一種老少皆宜的小吃,做法方便簡(jiǎn)單。
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昆明小卷粉越南小吃制作專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:小卷粉,是越南風(fēng)味小吃,從越南傳入云南,在與越南毗鄰的云南省紅河州受到廣泛的喜愛(ài)和傳播,尤...
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昆明炸雞排閩菜菜系制作專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高,但是油炸食...
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昆明套飯系列制作技巧培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:課程內(nèi)容包括牛扒飯系列套飯、黃燜雞系列套飯、鹵水系列套飯、烤肉類系列套飯、土耳其烤肉套飯。
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