南寧料理課程

簡介：提起川渝總繞不過火鍋兩個字，火鍋就像是川渝的代表符號，火辣鮮香，讓人欲罷不能；無論是炎炎夏...

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簡介：黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)課程，主要學(xué)習(xí)課程包括容器的挑選、處理；雞湯的調(diào)制辦法；雞肉的處理烹制；...

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簡介：牛肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇、韭菜等。可以把豬腿骨撈出放入鍋內(nèi)，與...

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簡介：麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點(diǎn)加以改良，形成的一種集...

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簡介：雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結(jié)構(gòu)，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可...

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簡介：麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南、安徽省著 名的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味...

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簡介：炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料制作而成的粵菜。田螺與石螺不同，它的特點(diǎn)是殼薄肉厚。與一種叫...

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簡介：炒面是流行于大江南北的中國傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮...

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簡介：燒鴨飯是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。源自廣東地區(qū)，以紅色的燒鴨配米飯和青菜食用（...

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簡介：燃面是四川省宜賓地區(qū)最 具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一.原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重?zé)o水，...

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簡介：香酥鴨是一道江蘇，四川，湖南等地的傳統(tǒng)名菜，在川菜，蘇菜，湘菜中均有此菜，鴨子經(jīng)調(diào)味品腌漬...

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簡介：適合對息烽陽朗雞感興趣，想開息烽陽朗雞店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報名...

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簡介：雞湯米線是用主料米線、雞大腿、蘑菇、香菇、小蔥、香菜輔料蔥、老抽、生抽、料酒、姜、蒜制作而...

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簡介：扎佐酸菜蹄髈火鍋培訓(xùn)內(nèi)容包括理論學(xué)習(xí)流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。項目技術(shù)詳...

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簡介：焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜。這是西餐的做法。(焗，客家菜烹調(diào)方法，是以湯...

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簡介：冒菜作為一種川渝地方特色美食，已經(jīng)成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。準(zhǔn)...

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簡介：四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。風(fēng)味特點(diǎn)...

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簡介：酸湯豬腳，食材均選自上好的土豬，精心慢燉，吃在嘴里，肉酥軟而不爛，更保留了豐富的膠原蛋白，...

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簡介：燒雞具有肉香濃郁，色香味爛，咸淡適宜，口味純正，久吃不膩，回味無窮等特點(diǎn)，具有益肝健脾，滋...

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簡介：脆皮乳鴿是廣東地區(qū)的一款漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜具有皮酥肉嫩、鮮香味美的特點(diǎn)。常吃可...

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