南寧料理課程

簡介：涼菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強的菜肴，食用時數(shù)都是吃涼的，稱...

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簡介：田螺鴨腳煲是來自廣西的特色美食，入嘴嘗試，酸筍酸香醇厚；鴨腳先油炸再煲煮，炸過的表皮焦香，...

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簡介：在街頭巷尾經(jīng)常能看到這樣的景象，高高摞起的蒸籠翻騰著熱氣，在一旁手腳麻利的裝包子、收錢。蒸...

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簡介：廣式脆皮烤鴨特色美食小吃，現(xiàn)今餐飲創(chuàng)業(yè)者的熱門項目。適合對廣式脆皮燒鴨感興趣，想開廣式脆皮...

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簡介：炒菜家常菜培訓(xùn)課程，從基本功開始，認識烹飪的各種原料、輔料、佐料的性質(zhì)和特性，由培訓(xùn)師傅演...

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簡介：桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風(fēng)味遠近聞名。其做工考究，先將上...

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簡介：鹽焗雞培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括鹽焗雞材料的選購，鹽焗雞鹵水的制作，鹽焗雞成品的處理，鹽焗雞...

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簡介：酸菜，是地方傳統(tǒng)名小吃。南寧方言稱其為“酸野”，是采用當?shù)禺a(chǎn)的蘿卜、黃瓜等時令果蔬，配以酸...

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簡介：昭通小肉串是一種非常誘人的肉制品，特別是經(jīng)過滾揉后的肉串更是肉質(zhì)鮮嫩，讓人吃了還想吃。

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簡介：烤雞屬于美國菜譜，主要原料是雞肉，口味：香，工藝：烤，烹飪難度屬于中級。雞肉的肉質(zhì)細嫩，滋...

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簡介：習(xí)水豆腐皮火鍋技術(shù)適合對習(xí)水豆腐皮火鍋感興趣，想開習(xí)水豆腐皮火鍋店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)...

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簡介：過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、...

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簡介：干鍋牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，屬于川菜。牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，...

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簡介：“五谷魚粉”中的原材料有：大米、小米、玉米、蕎麥、高粱、新鮮活魚。五谷雜糧米粉柔韌爽滑，五...

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簡介：適合對火焰醉鵝火鍋感興趣，想開火焰醉鵝火鍋店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群...

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簡介："重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重...

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簡介：上海咸肉菜飯骨頭湯制作培訓(xùn)班

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簡介：牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸蓮白、酸蘿卜等。是一種撫州各地都有而且是家喻戶曉...

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簡介：上海牛肉面制作培訓(xùn)班：本項目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的。人群。不論你有經(jīng)...

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簡介：剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。剁椒魚頭通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、...

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