商丘課程

簡介：卷饃是具有安徽地區(qū)阜陽特色的特色傳統(tǒng)小吃，起源于明朝，相傳是朱元璋和沈萬三在落泊時所吃，民...

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簡介：靈寶肉夾饃是河南省三門峽市靈寶市的一種傳統(tǒng)小吃，屬于豫菜系，該菜品是以面粉、溫水、堿面、大...

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簡介：水煎包，特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，歷史傳“水煎包”是豫東、魯西...

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簡介：菜品需要的主要食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴...

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簡介：麻辣羊蹄，是一道以羊蹄為主料的菜品。

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簡介：蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì)，使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中，它既能制作主食，也...

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簡介：粽子的主要材料是糯米、餡料和柊葉等。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分...

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簡介：誠實(shí)人小吃培訓(xùn)，主要培訓(xùn)各種特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲咨詢與服務(wù)為一體。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時...

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簡介：炸雞柳是一道小吃，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸，炸好的雞柳可蘸醬食用。

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簡介：面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可作...

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簡介：馓子，又稱食馓、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓...

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簡介：蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國煎餅，北方食用的比較多。單吃時的蔥香縈繞口中，如果...

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簡介：小火鍋是相對于普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺...

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簡介：烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，...

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簡介：砂鍋面歷史起源于西秦，當(dāng)時有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街...

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簡介：我們始終堅持“以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。溫師傅從事特色小吃行業(yè)工作20余年，帶徒無數(shù)，先...

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簡介：脆皮年糕是一道簡單的家常菜，主料是年糕、雞蛋、餛飩皮。

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簡介：串串香又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以...

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簡介：雞蛋卷的制作方式在中餐和西餐中區(qū)別不大，但是中文雞蛋卷與英文omellet之間，并不是絕 對的對應(yīng)...

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簡介：茶飲一般指茶。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國...

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