新東方烹飪專修學(xué)院的學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)八大菜系、膳食營養(yǎng)、酒店經(jīng)營等綜合技能,全真實操貫穿全程。系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式西點制作,掌握中式面點、西餐經(jīng)典菜及各類不同檔次西式甜品臺的設(shè)計與制作。談及菜式烹飪與甜品制作,那就不得不瞧瞧學(xué)員們的上課現(xiàn)場啦!
——教學(xué)現(xiàn)場
課前教導(dǎo)
西餐點評
西點制作
作品點評
中餐教學(xué)
實操演練
——教學(xué)優(yōu)勢
1、辦學(xué)多年來,學(xué)校現(xiàn)設(shè)有金典總廚、時尚西點、大廚精英、經(jīng)典西點、西餐主廚等一系列熱門專業(yè),精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學(xué)成果成為行業(yè)的典范。
2、學(xué)校采用開放式教學(xué),“技能+證書”一體化教育模式,堅持理論與實習(xí)操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,讓每個學(xué)生獲得專業(yè)素質(zhì)和個人素質(zhì)雙豐收。
3、學(xué)校先后在北京、上海、深圳、濟南等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與3萬余家用人單位建立了長期合作關(guān)系。
4、新東方的老師來自大型酒店和烹飪專業(yè)院校,有一級烹飪大師,全國烹飪大賽金廚獎獲得者,大型酒店廚師長,以及各個菜系的大廚。
5、學(xué)校擁有全新不銹鋼氣灶200多臺,建有國內(nèi)較高水準(zhǔn)的示范廳、翻鍋大廳、西點教室、理論教室等各類實習(xí)大廳,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。
6、學(xué)校位于深圳,中國改革開放的前沿陣地、粵港澳大灣區(qū)四大中心城市之一,中國特色社會主義先行示范區(qū)。技能教育備受重視,學(xué)生可憑技能入戶。