導(dǎo)讀:最近很多小伙伴想要學(xué)習(xí)黃燜雞的做法,都來詢問小編哪家培訓(xùn)學(xué)校可以學(xué)到正宗的手藝呢?小編推薦一家叫漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校,他家有專業(yè)的廚師教學(xué),感興趣的可以來看看~
課程介紹——
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。
黃燜雞米飯的主打特色是鮮香和柔嫩,是經(jīng)獨特配方研制而成的口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃。
黃燜雞米飯,無論大街小巷,男女老幼,家庭主婦還是公司白領(lǐng),有的聞香止步,有的慕名而來,即便在店家門口排起了長龍也不忍錯過如此難得美味佳肴。
培訓(xùn)內(nèi)容——
1.黃燜雞米飯香料的全部配方與配制;
2.黃燜雞米飯細(xì)節(jié)及全部制作過程;
3.黃燜雞米飯制作手法及掌握技巧
4.黃燜雞米飯原料存放、保鮮技術(shù);
5.黃燜雞米飯原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo);
6.開店流程講解,店面的選址、人員配備、物資采購等。
培訓(xùn)時間——
隨到隨學(xué),學(xué)會為止,提供食宿。
2-3天(根據(jù)個人情況而定)
上午9:00-12:00;下午2:00-5:00
老師介紹——
學(xué)習(xí)流程——
理論學(xué)習(xí):
黃燜雞米飯技術(shù)講解、原材料認(rèn)識、選擇、采購、材料性質(zhì)、物資采購、認(rèn)識培訓(xùn)設(shè)備等。
技藝傳授:
黃燜雞米飯、雞的處理、腌制、醬料、各種天然香辛料制作配比、雞汁的制作。
開店指導(dǎo):
黃燜雞米飯流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、營銷策略、終身技術(shù)升級。
關(guān)于我們——
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)總部設(shè)在中國食品名城——漯河,交通方便,在校學(xué)習(xí)期間食宿全部免費。我們秉持“先品嘗,再決定學(xué)習(xí)”的誠信理念,以“理論加實際,實踐操作為主,手把手教學(xué)”為特色。讓每位學(xué)員都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。
凡在此學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)。學(xué)員報名時簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費,再次培訓(xùn)不收取任何費用。
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)歡迎有識之士前來考察,品嘗,學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,充滿信心。
教學(xué)環(huán)境——
培訓(xùn)優(yōu)勢——
1、能免的全部免
免除所有的材料費/住宿費,一次性收取學(xué)費,后期不再收取任何費用。
2、能放的全放
不賣配料,原料全部本地化采購。
3、能管的都管
想要更多新品種,我們都可以做到。
4、能幫的都幫
提供一對一全程服務(wù)。
5、相信品牌的力量
雄厚的師資力量,10年真實小吃培訓(xùn)經(jīng)驗,咱老百姓自己的餐飲培訓(xùn)。
6、三百多個品種任意選,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)一周變專家。
名師教學(xué)+標(biāo)準(zhǔn)化配方,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),7-10天就能學(xué)會全部內(nèi)容。
7、先考察,后簽約,安全無憂。
凡是新學(xué)員來訪,可以先考察,品嘗味道,滿意后,再簽約學(xué)習(xí)。
8、“祝您學(xué)好餐飲技術(shù)”的全程貼心服務(wù)原則。
技術(shù)得到社會各界認(rèn)同。
培訓(xùn)現(xiàn)場——