導讀: 好學校培訓網(wǎng)站上關(guān)注曼島物語咖啡培訓學校的學員每天都在增加。學員們都留言小編打聽咖啡師培訓學費多少錢,為了能幫助學員們更快找到合適的培訓學校,小編今天特意整理了一份關(guān)于曼島物語咖啡師培訓課程簡介,供大家參考。
【開班計劃】
深圳咖啡開店創(chuàng)業(yè)班
課程價格?:¥3900.00
課程內(nèi)容:
一、咖啡基礎(chǔ)知識
咖啡文化的歷史,起源與傳播
各國的咖啡文化
咖啡的作用與用途
二、咖啡的認知與鑒賞
何為咖啡
咖啡產(chǎn)地國
咖啡品種、生長條件
全球咖啡產(chǎn)地分布
咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用
磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。
四、各國咖啡的杯品口感
五、意式咖啡機的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
七、奶泡的制作訓練--卡布基諾制作
八、飄香熱飲咖啡制作方法及創(chuàng)意制作
九、花式冰咖啡的制作方法及創(chuàng)意制作
十、各式軟飲的制作
十一、配搭咖啡的輕食制作
十二、咖啡師崗位實際工作實操
十三、咖啡機設(shè)備的養(yǎng)護
十四、咖啡飲品的專業(yè)術(shù)語及咖啡杯具的使用
十五、創(chuàng)業(yè)理念的形成與實現(xiàn)
十六、開店前的準備工作
開店流程、評估選址、做好市場調(diào)查、決定水單/服務(wù)方式/營業(yè)時間/店名/相關(guān)證照申辦。
十七、專業(yè)咖啡店管理人才
店面設(shè)計、裝修竅門及注意事項/了解專業(yè)原料、器具、設(shè)備的配制選購及采購價格
十八、成本控制及成本核算
擬定營業(yè)計劃/評估營業(yè)額/費用的開支比例/回收期評估/銷售定價/平衡損益
十九、行銷技巧及管理店面
二十、考核
深圳中級咖啡拉花班
課程價格?:¥4500.00
課程內(nèi)容:
1. 濃縮咖啡Espresso知識鞏固和提高。
學習穩(wěn)定濃縮咖啡的出品。
2. 奶泡的制作方法與鞏固
奶泡是拉花成功的關(guān)鍵,需要穩(wěn)定地打好每一次的奶泡,掌握干、濕奶泡的區(qū)別。
3. 心形和葉形的鞏固。
心形和葉形是拉花的基礎(chǔ)手法,需要反復練習。
4. 學習天鵝的構(gòu)圖比例和手法。
其中包括羽毛,翅膀等基礎(chǔ)圖形的學習。
5. 鞏固所學的全部內(nèi)容,穩(wěn)定拉出老師指定的多個圖案以及組合圖案。
深圳初級咖啡師培訓班
課程價格?:¥2800.00
課程特色
曼島物語咖啡多年豐富指導開店和培訓經(jīng)驗,小班教學,一對一指導,幫助學員在短時間內(nèi)學會咖啡制作技術(shù)
培訓對象
咖啡愛好者,咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準就業(yè)人員
培訓目標
系統(tǒng)掌握咖啡基礎(chǔ)知識、手沖咖啡、意式咖啡的制作,可勝任初級咖啡師的工作
深圳精品咖啡愛好培訓班
課程價格?:¥6100.00
課程內(nèi)容
一、咖啡基礎(chǔ)知識 咖啡文化的歷史,起源與傳播 各國的咖啡文化 咖啡的作用與用途
二、咖啡的認知與鑒賞 何為咖啡 咖啡產(chǎn)地國 咖啡品種、生長條件 全球咖啡產(chǎn)地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用 磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。
四、各國咖啡的烘焙以及杯測
五、意式咖啡機的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
深圳高級咖啡全能培訓班
課程價格?:¥9100.00
課程內(nèi)容
一、咖啡基礎(chǔ)知識
咖啡文化的歷史,起源與傳播、各國的咖啡文化、咖啡的作用與用途
二、咖啡的認知與鑒賞
何為咖啡、咖啡產(chǎn)地國、咖啡品種、生長條件、全球咖啡產(chǎn)地分布、咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用
磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。
四、各國咖啡的杯品口感
五、意式咖啡機的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
七、奶泡的制作訓練--卡布基諾制作
八、飄香熱飲咖啡制作方法及創(chuàng)意制作
九、花式冰咖啡的制作方法及創(chuàng)意制作
十、各式軟飲的制作
十一、配搭咖啡的輕食制作
十二、咖啡師崗位實際工作實操
十三、咖啡機設(shè)備的養(yǎng)護
十四、咖啡飲品的專業(yè)術(shù)語及咖啡杯具的使用
十五、創(chuàng)業(yè)理念的形成與實現(xiàn)
十六、開店前的準備工作
開店流程、評估選址、做好市場調(diào)查、決定水單/服務(wù)方式/營業(yè)時間/店名/相關(guān)證照申辦。
十七、專業(yè)咖啡店管理人才
店面設(shè)計、裝修竅門及注意事項/了解專業(yè)原料、器具、設(shè)備的配制選購及采購價格
十八、成本控制及成本核算
擬定營業(yè)計劃/評估營業(yè)額/費用的開支比例/回收期評估/銷售定價/平衡損益
十九、行銷技巧及管理店面
二十、考核
【授課現(xiàn)場】
【作品欣賞】
【關(guān)于我們】
物語咖啡學院簡介
物語咖啡學院勵志打造權(quán)威專業(yè)的行業(yè)開店服務(wù)、從開店經(jīng)營培訓到專業(yè)咖啡師培訓、
并不斷的加大師資力量的投入,物語咖啡學院已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓方式。
經(jīng)營理念:
雖然市場趨勢已造就咖啡行業(yè)的熱潮,咖啡師已成為大多數(shù)興趣者,潛在經(jīng)營者和咖啡師的計劃目標,但是熱潮并沒有推生出更多專業(yè)的咖啡師,為什么?因為系統(tǒng),專業(yè)的咖啡培訓必然需要有系統(tǒng)的學習和實操,但是市場上眾多的店面為提升經(jīng)營業(yè)績招生培訓,其后沒有團隊支撐,造成行業(yè)混亂,如此一來是無法達到系統(tǒng)學習的目的,也會影響到咖啡師的市場價值。因此,物語咖啡學院非常重視學員就業(yè)問題,厭惡形式主義,所以在培訓期間講究實操訓練,嚴格考核并幫助就業(yè)推薦,學員畢業(yè)后自愿留下資料的我們將會推薦給行業(yè)經(jīng)營者。
物語咖啡學院豐富的團隊成員創(chuàng)造一流的培訓環(huán)境
從事常年海外咖啡文化之旅的專業(yè)講師及顧問;
從事咖啡行業(yè)采購的專業(yè)人員;
從事咖啡豆、設(shè)備的生產(chǎn)和維師傅;
從事專業(yè)咖啡豆烘焙的咖啡培訓師;
餐飲行業(yè)開店經(jīng)驗的餐廳老板組織。?
【溫馨提示】
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