導(dǎo)讀:昆明頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校的師資力量是其核心優(yōu)勢之一。學(xué)校匯聚了一批經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的教師團(tuán)隊,他們不僅擁有深厚的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),更具備扎實(shí)的行業(yè)背景。每位師傅都至少擁有10年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過公司正規(guī)培訓(xùn),具備專業(yè)化知識和開店創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。教師團(tuán)隊注重實(shí)踐教學(xué),一對一指導(dǎo)學(xué)員,確保學(xué)員能夠掌握真正的技術(shù),為未來開店做老板打下堅實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)校的教學(xué)環(huán)境良好,注重安全與衛(wèi)生,不使用任何添加劑,確保學(xué)員在健康的環(huán)境中學(xué)習(xí)。
師資力量——
陳炳空
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)點(diǎn)心培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限20年
擅長各類中式點(diǎn)心、廣式茶點(diǎn)制作
甘寶琛
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)甜品培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)甜品培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限16年
精通甜品、西點(diǎn)、面包等制作
郭光躍
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)川菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限20年
擁有豐富實(shí)操及從教經(jīng)驗(yàn)
擅長選址、開業(yè)籌備、成本核算
精通川湘菜等特色菜式制作
何錫萍
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限28年
精通專研各地面試烹飪方法制作
擅長中式面點(diǎn)、廣式早餐等制作
黃圣佐
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限12年
有豐富的實(shí)體店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)
擅長面包/歐包/西餅/丹麥包等制作
李 波
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限16年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
擅長川湘各菜式等制作
黎友賢
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)燒臘培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)燒臘培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限30年
有豐富的實(shí)體店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)
擅長燒鵝/燒鴨/燒肉/乳豬等制作
繆乃春
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)川菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)川菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限20年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通各類川菜菜式及川式特色制作
李有昌
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限14年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
擅長西點(diǎn)蛋糕、日式西點(diǎn)等等制作
潘家聲
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)西餐/日料培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)西餐日料培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限15年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通西餐/法餐/日料/分子料理制作
肖建平
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)面點(diǎn)培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限16年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通各類中式面點(diǎn)面食等制作
彭志漢
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)粵菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)粵菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限16年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通各類粵菜、粵式小吃等制作
張建華
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師
講師介紹:
專業(yè)川湘菜培訓(xùn)師/開店指導(dǎo)
從業(yè)年限20年
有豐富的實(shí)體店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
精通川湘菜菜式及地方小吃等制作
【教學(xué)現(xiàn)場】
小餅干教學(xué)
醬骨頭展示
面培制作
水果撈
奶酪蛋糕