飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司,公司創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構 ,以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質的特色小吃技能培訓機構。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的經營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
下面給大家介紹我校幾位精英老師:
——李老師(擁有5年湘式蒸菜經驗)
現任廣州分公司飄飄香首席小吃培訓師,08年加入廣州飄飄香。擅長腸粉、燒烤、奶茶、麻辣燙、酸辣粉,擁有5年湘式蒸菜經驗!曾在華天大酒店任特級廚師,主管蒸菜制作!對蒸菜有獨特的見解!
——辛老師(曾經擔任@@@@@@廚師)
廣州飄飄香公司小吃培訓師,曾經在真功夫擔任廚房主任工作,在廣州亞運城參加第16屆亞運主廚工作,負責運動員餐,在深圳@@@@@@參加第26屆大學生運動會主廚工作,負責運動員餐,在廣州百萬葵園擔任廚房首廚工作!主攻粵菜,負責餐廳的宴席設計和出品,擅長小炒,燒臘,面點,鹵水,各種小吃面包制作!
---詹老師 (擔任飄飄香酸辣粉,麻辣燙,特級廚師長)
他擅長酸辣粉、麻辣燙、甜品、現磨豆?jié){等的制作。其代表作品有:八哥酸辣粉、維卡現磨豆?jié){、飄飄香奶茶等。2006年,在飄飄香公司擔任學徒,通過4年時間的磨合,掌握了大量的特色小吃制作。
過硬的技術+《飄飄香創(chuàng)業(yè)寶典》+飄飄香李總營銷指導=事半功倍
___黃老師(現任東莞飄飄香經理)
黃海波,大學專科,主修市場營銷餐飲管理專業(yè),對餐飲有濃厚興趣和獨特見解,多年工廠、酒店管理經驗。09年加入飄飄香餐飲連鎖深圳總部。