神龍食藝食品雕刻師資介紹

導(dǎo)讀：近期不少食品雕刻培訓(xùn)求學(xué)學(xué)員紛紛向小編打聽北京神龍食藝培訓(xùn)中心的教學(xué)資質(zhì)。為能幫助學(xué)員們盡快找到適合的學(xué)校，小編特意整理一份關(guān)于北京神龍食藝培訓(xùn)中心的教學(xué)師資簡介，希望能幫助大家。

我校名師眾多，技術(shù)水平高，并獲得很多榮譽與獎勵

石鳳：

湖南?株洲人 ?大專學(xué)歷 ?中國烹飪協(xié)會會員，酒店高級美工師，特級面雕師，擅長石派面雕、果蔬雕刻、泡沫雕等。

2002年首屆東方美食國際大獎賽獲面點金獎；

2003年第二屆國際烹飪大獎賽獲雕刻特金獎；

曾與石溪老師合作出版《新編南瓜雕技法與應(yīng)用》、《新編吉祥雕技法與應(yīng)用》及《新編面雕與應(yīng)用》等專著。并多次在《東方美食》、《中國食品》等雜志上發(fā)表文章。

茍小山: 湖北人, 北京神龍烹飪藝術(shù)學(xué)校副校長,管理草橋?qū)W校,中國烹飪協(xié)會會員,首都保健美食學(xué)會會員,高級烹調(diào)師,高級宴會設(shè)計師。

張學(xué)國---河北保定人，高級廚師，北京烹飪協(xié)會會員，首界搜廚國際烹飪大賽金獎得主，神龍食藝雕刻講師，2006年拜石溪老師為師。

甘勝---廣西南寧人,高級廚師,北京粵海湘天高級美工師,宴會設(shè)計師,搜廚國際烹飪大賽金牌得主,神龍食藝雕刻講師,擅長人物動物教學(xué)，2006年拜石溪老師為師。

陳長江----重慶人,高級烹調(diào)師,神龍食藝重慶分校專業(yè)教師.2006年拜石溪老師為師。

郭慧春,山西原平人，現(xiàn)任北京神龍烹飪藝術(shù)學(xué)校鼓樓分校校長。高級烹調(diào)師,酒店高級美工師，2009年拜石溪老師為師，擅長石派面塑、糖藝、食品雕刻、泡沫雕、軟陶、書法。

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