前言:西安牧哲餐飲孵化基地自建校辦學(xué)以來,培養(yǎng)了大批社會(huì)專業(yè)人才,得到用人單位和學(xué)員的一致好評(píng)以及社會(huì)的認(rèn)可。當(dāng)然,這少不了來自學(xué)校里優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)的付出,正因?yàn)樗麄兊挠眯慕虒W(xué)所以培養(yǎng)出了許多的專業(yè)人士,也讓生活增添了更多樂趣。讓我們一起認(rèn)識(shí)一下來自牧哲優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)的成員吧!
率先登場(chǎng)的是西點(diǎn)講師李強(qiáng)——
李強(qiáng),西安賽睿喜來登大酒店餅房廚師長(zhǎng),西安盛美利亞餅房廚師長(zhǎng),國(guó)家西點(diǎn)師職業(yè)資格考評(píng)員,高級(jí)西點(diǎn)講師,某技能培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)講師。具有五星級(jí)酒店15年專業(yè)西點(diǎn)烘焙實(shí)操經(jīng)驗(yàn),掌握國(guó)內(nèi)外精致西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品,擅長(zhǎng)西式糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作。
上課氣氛歡快,講述內(nèi)容豐富嚴(yán)謹(jǐn),為人平易近人,理論知識(shí)實(shí)際操作相結(jié)合,課程內(nèi)容注重實(shí)用性及操作性,讓學(xué)員在輕松、互動(dòng)的氛圍中進(jìn)行,實(shí)操中滲透管理,贏得很多學(xué)員喜歡與贊賞。
接下來將要出場(chǎng)的是調(diào)酒講師舒建豪——
舒建豪,國(guó)家調(diào)酒師職業(yè)資格考評(píng)員,西安西大街蘇荷酒吧調(diào)酒師、西安普羅旺斯酒吧首席調(diào)酒師、調(diào)酒高級(jí)講師。
教學(xué)氣氛濃厚,手把手的的教學(xué)方式,將套路動(dòng)作逐個(gè)分解,在自己帶領(lǐng)做動(dòng)作的同時(shí)為學(xué)生細(xì)致講解要領(lǐng),深的廣屆學(xué)員喜愛,實(shí)戰(zhàn)理論相結(jié)合,為人平易近人,動(dòng)感十足、富有創(chuàng)意。擅長(zhǎng)制作各種常見的雞尾酒并熟知各種酒類知識(shí),會(huì)制作各種類型的果盤拼盤,舞臺(tái)花式表演風(fēng)格新穎獨(dú)特,極具吸引力。
緊接著是咖啡講師蘇家琦——
蘇家琦,高級(jí)咖啡講師,考評(píng)員。持有三項(xiàng)國(guó)際證書,分別包括:國(guó)際咖啡師資格證書、沖煮研磨、咖啡感官。
課堂嚴(yán)謹(jǐn)活潑,手把手教學(xué),深得學(xué)員的喜愛,同時(shí)也是咖啡文化的傳播者。豐富的咖啡知識(shí),帶領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)了解更專業(yè)的咖啡世界。
更多師資成員,可以到好學(xué)校平臺(tái)上去了解,感謝您的關(guān)注!愿喜歡飲品小吃的您能擁有一段愉快的學(xué)習(xí)之旅,以及一件專屬您風(fēng)格的優(yōu)秀作品!