南京砌糖社學(xué)校老師如何？

導(dǎo)讀：南京砌糖社專業(yè)系統(tǒng)化教學(xué)，通過(guò)理論+實(shí)操的授課模式，幫助學(xué)生更好從淺入深的了解烘焙相關(guān)內(nèi)容并能獨(dú)立完成各類產(chǎn)品的制作，及后期結(jié)業(yè)后獨(dú)自創(chuàng)作和舉一反三。昨天有學(xué)員問(wèn)小編，南京砌糖社學(xué)校老師如何？今天小編給大家介紹學(xué)校的老師，一起來(lái)看一下吧！

馮靖程老師

韓裱老師

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)

畢業(yè)后從事國(guó)內(nèi)外葡萄酒銷售店長(zhǎng)

2016年擔(dān)任知名甜晶連鎖店甜品師及店長(zhǎng)

2017年在?？茖W(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)甜品和祛花

2018年加入砌糖社

歐老師

咖啡主管

云南咖啡莊園主，咖啡烘焙師

南京網(wǎng)紅店Botanical Silver店主

sca高級(jí)咖啡師，sca高級(jí)感官認(rèn)證

六年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)五年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富，曾任南京多家大型咖啡館

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

黃澤華

法點(diǎn)主管

2018年CLW西點(diǎn)精英賽

法式甜品第1名

慕斯第1名

多次完成國(guó)內(nèi)明星企業(yè)ceo私人定制晚宴

2015年進(jìn)入國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店擔(dān)任西點(diǎn)主廚

對(duì)面包、法式甜點(diǎn)有著獨(dú)到的見(jiàn)解

追求細(xì)節(jié)的完美和極 致

湯曉雨老師

翻糖老師

在大學(xué)堅(jiān)定從事烘焙專業(yè)的理想。在揚(yáng)州大學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘烤方面知識(shí)，取得西點(diǎn)師證書(shū)，并在此期間在外學(xué)習(xí)進(jìn)修翻糖。積累了相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)四年期間獲得江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)餐制作獎(jiǎng)項(xiàng)。全國(guó)飯店業(yè)面點(diǎn)特金獎(jiǎng)。2017年在湖濱金陵飯店點(diǎn)心間工作。

楊老師

BOSS

有十年的英式翻糖、法式甜品制作經(jīng)驗(yàn)

八年的數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有著豐富的理論知識(shí)和精避的技術(shù)技能

曾跟隨Federica cipolla，Loredana Atzei，Liv Sandberg老師學(xué)習(xí)

經(jīng)過(guò)多年磨礪創(chuàng)建了自己的工作室-砌糖社隨后相繼開(kāi)了自己的模具工廠-凱爾恩

鄭嘉晟老師

2014年曾任知名連摸咖啡店技術(shù)指導(dǎo)職務(wù)

2016年?duì)I任北京短名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)飲品咖啡中級(jí)講師和教學(xué)部技術(shù)監(jiān)導(dǎo)

2017年期間任職全國(guó)多家飲品及甜品店外聘核術(shù)指導(dǎo)和菜單設(shè)計(jì)指導(dǎo)

2018年擔(dān)任翻糖社助教老師