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萌貨原料倉庫的驚人揭秘!

2015-10-23

萌貨的倉庫門口每個星期都總有那么一天,幾個工作人員風風火火的在各種卸材料,搬東西。而每次的來貨大部分都是一箱箱的進口淡奶油,牛奶,新鮮雞蛋和當季水果。因為萌貨的所有培訓課程都是用這些進口新鮮原料,消耗量極大。平均一天一個課室就可以消耗雞蛋兩板,淡奶油兩盒,牛奶一盒,新鮮水果若干等等。

萌貨倉庫
一箱水果
萌貨倉庫的奶油

有人會覺得萌貨很傻,一些私房蛋糕定制工作室都不能做到原料百分百天然無添加,但萌貨作為培訓機構(gòu)的,不但要做到原料百分百天然無添加,大部分材料都是進口的。這難免讓人不禁懷疑,萌貨是不是有什么不可告人的內(nèi)幕?

面包原料

但事實上,答案真的非常簡單。萌貨作為國內(nèi)第一家私房蛋糕培訓機構(gòu),是首個提出0添加的私房蛋糕烘焙培訓理念,也將其作為了自身的品牌理念核心,實至名歸得成為了私房蛋糕培訓行業(yè)0添加的開路先鋒。

萌貨的各種原料配料

所以答案就是這么簡單,萌貨只是在堅持,堅持自己的品牌理念。從萌貨開辦的第一天到現(xiàn)在,乃至以后,我們都會這樣堅持下去。堅持0添加,抵制使用化學添加劑和替代材料。

學員在制作面點

當我們每次看到萌貨課程產(chǎn)品一出爐,就被學員興高采烈的一哄而搶時,我們就堅信,我們現(xiàn)在堅持的事情是多么美好多么有意義。而我們更希望的是,總有那么一天,那些烘焙行業(yè)內(nèi)不顧食品健康安全,只顧牟利的無良商家總會被我們的理念折服,可以改變國民烘焙的食品安全現(xiàn)狀。

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