蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。小編今天 來為大家介紹關于培訓烘焙五維度與學習內容。

2020-04-06分類:

蛋糕的世界可謂是豐富多彩，造型百變令人難以想象，通過蛋糕師的手，能夠創(chuàng)造出無限的可能。對于網紅蛋糕，先別說吃沒吃過，至少了解一下，集齊顏值和質量召喚吃貨!那么小編今天來和大家分享關于網紅蛋糕介紹與制作方法。

2020-04-06分類: 西點

隨著人們生活質量的不斷提高，西點走進千萬人家，蛋糕房、糕點店等也如雨后春筍般出現在大街小巷，相應的各種大、中、小型的西點、烘培、蛋糕師培訓機構琳瑯滿目。小編今天就給大家介紹兩款西點制作的方法，有關于西點制作黑芝麻花生碼芬與巧克力布朗尼做法，一起來看看吧。

2020-04-06分類: 西點

泓萱美廚烘焙學院是一家從事翻糖蛋糕工藝培訓，法式甜品，韓式裱花、面包、拉糖工藝培訓，面塑工藝培訓，翻糖人偶培訓等一所專業(yè)培訓機構，學校有著豐富的經驗和學校的課程的日趨完善，不僅能夠為大家提供更為專業(yè)的烘焙技能課程，還會給大家?guī)Ц氂械馁Y源，獨特的作品設計理念以及色彩搭配將會在這個行業(yè)大放異彩！下面就讓我們一起來欣賞一下煙臺泓萱教育的學員作品吧~

2020-04-06分類: 西點