簡(jiǎn)介：1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。3.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒...

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簡(jiǎn)介：特色包子培訓(xùn)班主要采用專業(yè)老師手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)都是學(xué)員自己動(dòng)手親自操作，幫助學(xué)員們更好的學(xué)...

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簡(jiǎn)介：1.講述的羊肉粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。2.所需香料認(rèn)識(shí)，香料進(jìn)一步處理。3.原材料的處理，羊肉湯...

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簡(jiǎn)介：鐵板燒培訓(xùn)主要采用專業(yè)老師手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)都是學(xué)員自己動(dòng)手親自操作，幫助學(xué)員們更好的學(xué)習(xí)這...

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簡(jiǎn)介：啤酒烤鴨培訓(xùn)主要采用專業(yè)老師手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)都是學(xué)員自己動(dòng)手親自操作，幫助學(xué)員們更好的學(xué)習(xí)...

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簡(jiǎn)介：武漢涼皮涼面涼粉培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：①各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用；②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能；③各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動(dòng)手操作；④產(chǎn)...

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簡(jiǎn)介：我們皇氏御廚的煎包煎餃入口即化，香酥脆皮的絕技，秘制餡料看著好看、吃著好吃、嚼的帶勁、聞著...

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簡(jiǎn)介：皇氏御廚歐雅公主飲品部專業(yè)培訓(xùn)飲品，歷經(jīng)20余年的果汁市場(chǎng)，讓人們深刻的認(rèn)識(shí)和了解了果汁，果...

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簡(jiǎn)介：皇氏御廚歐雅飲品部從理論學(xué)習(xí)，材料選擇、配料、制作流程，設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別，原料采購(gòu)、...

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簡(jiǎn)介：工藝特點(diǎn) 1:皇氏御廚歐雅公主專業(yè)傳授飲品，單純的沖調(diào)，無(wú)厘頭的勾兌，多口味少口感的奶茶時(shí)代...

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簡(jiǎn)介：瓦罐湯培訓(xùn)主要采用專業(yè)老師手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)都是學(xué)員自己動(dòng)手親自操作，幫助學(xué)員們更好的學(xué)習(xí)這...

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簡(jiǎn)介：工藝特點(diǎn) 1:皇氏御廚特色涼菜脆嫩、爽口，色澤艷麗，品種花樣多變，極有賣相。各具特色。 2:皇氏...

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簡(jiǎn)介：武漢夫妻粉面套餐培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：1、魚(yú)的選擇與處理方法技巧實(shí)操。2、各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。3、香辣醬、麻辣醬、豆豉醬...

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簡(jiǎn)介：皇氏御廚秘制烤蹄,教學(xué)采用科學(xué)量化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),絕密配方毫無(wú)保留的傳授,讓我們的學(xué)員有信心、...

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簡(jiǎn)介：武漢生燙腰花粉煲培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；3、醬香餅秘制醬配方及...

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簡(jiǎn)介：課程內(nèi)容：襄陽(yáng)秘制牛肉面：襄陽(yáng)牛肉面(粉)、襄陽(yáng)牛雜面（粉）、襄陽(yáng)牛腩面（粉）、三鮮面（粉）...

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簡(jiǎn)介：武漢五谷魚(yú)粉培訓(xùn)班

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