簡(jiǎn)介：關(guān)東煮，日語(yǔ)本名御田（おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。“關(guān)東煮”、“關(guān)東炊”...

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簡(jiǎn)介：烤羊腿是從烤全羊演變而來(lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過(guò)程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其...

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簡(jiǎn)介：魷魚(yú)是廣受百姓喜愛(ài)的街頭美食，無(wú)論是風(fēng)靡大街小巷的鐵板魷魚(yú)，還是在各類燒烤店的烤魷魚(yú)、餐廳...

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簡(jiǎn)介：鐵板香烤豆腐是一款家常菜品，制作原料主要有豆腐等。原味小吃培訓(xùn)學(xué)校給你技術(shù)支持，教你如何做...

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簡(jiǎn)介：八寶粥食材與制作都很簡(jiǎn)單，成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安...

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簡(jiǎn)介：本課程包含了正宗潮汕牛肉丸技術(shù)培訓(xùn)，魚(yú)丸技術(shù)培訓(xùn)，牛肉丸、肉丸、香菇貢丸、肉餅、肉卷.、牛...

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簡(jiǎn)介：火焰鵝從火焰魚(yú)延生而來(lái)，做法看似簡(jiǎn)單，但對(duì)廚藝要求頗高。同時(shí)，由于其做菜過(guò)程都在食客眼皮底...

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簡(jiǎn)介：咸骨粥是廣東的一道名粥，味道不但鮮美，還有降火和補(bǔ)鈣的功效。廣州以光頭佬牌子的咸骨粥出名。...

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簡(jiǎn)介：章魚(yú)小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一：投入少，見(jiàn)效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小。章魚(yú)小丸子屬...

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簡(jiǎn)介：壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，其主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚(yú)肉，海鮮...

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簡(jiǎn)介：在南京，一碗鴨血粉絲湯，兩塊鴨油酥燒餅，是很多南京人喜歡的小吃固定搭配之一；在鎮(zhèn)江，無(wú)論大...

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簡(jiǎn)介：原味小吃的牛雜火鍋制作精細(xì)，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。如果是秋冬季節(jié)圍在一起...

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簡(jiǎn)介：粥是中國(guó)老百姓喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤(rùn)肌膚，既不...

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簡(jiǎn)介：與粵贛兩省接壤的閩西長(zhǎng)汀縣，武平縣。武平縣城很小，才3萬(wàn)多人。那日午前到武平，為尋“小吃”...

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簡(jiǎn)介：民間有句俗語(yǔ)“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財(cái)”。芋子包是一種客家小吃。 芋子包就是用芋子加適量...

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簡(jiǎn)介：“石碼五香”是龍海傳統(tǒng)名小吃。長(zhǎng)期來(lái)，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條...

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簡(jiǎn)介：釀豆腐，又稱客家釀豆腐，是廣東客家地區(qū)的名菜之一，還是客家美食文化具代表性的菜肴之一?？图?..

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簡(jiǎn)介：貴哥鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)...

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簡(jiǎn)介：鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復(fù)...

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簡(jiǎn)介：啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨(dú)特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、...

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