簡介：本課程將教授于學(xué)員們關(guān)于手工涼皮的理論知識以及讓學(xué)員們進行實際操作。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：【叉燒包簡介】叉燒包就是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，就是將切成小塊的叉...

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白天班

簡介：【項目簡介】冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于火鍋的改進形式。將魚通過爆、炒、燜、熬等...

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白天班

簡介：麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。是安徽合肥、湖南長沙的地方小吃。麻辣小...

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白天班

簡介：【課程簡介】軍屯鍋盔不但油潤、松泡、層次分明、風(fēng)味突出，且外形美觀，誘人食欲。它與四川傳統(tǒng)...

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白天班

簡介：【火鍋串串介紹】成都的串串香早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期。那時重慶火鍋剛進入成都餐飲市場不...

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白天班

簡介：兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統(tǒng)名小吃。有多種專門的吃法，通常有麻辣，五香兩種口味...

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白天班

簡介：【鋪蓋面介紹】鋪蓋面起源于重慶榮昌，后傳入成都并得到發(fā)展，成為成都的傳統(tǒng)特色小吃之一，鋪蓋...

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白天班

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、土豆去皮清洗干凈；2、切為厚度約一厘米的片；3、再用去皮刀切成小長條；4...

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簡介：【課程簡介】重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型...

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簡介：【課程簡介】肉夾饃，源于古城西安小吃，有中式漢堡美譽，實際它是兩種食物的絕妙組合：鹵汁肉，...

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白天班

簡介：餃子，是一種以面為皮的充餡食物，是在中國北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有...

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白天班

簡介：【課程介紹】砂鍋米線是一種常見的小吃，它口味獨特、味道鮮美，做砂鍋米線店，一間不大的店面，...

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簡介：涼面又稱冷面（這里的冷面只是俗稱，并不是指真正的東北三省的朝鮮族冷面），是指涼吃的面條，世...

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白天班

簡介：餡料的選擇、餡料的處理 、餡料的碼味、抄手皮的選擇 、抄手的制作、高湯的制作 、臊子的制作、...

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白天班

簡介：本課程內(nèi)容包含了：了解爆炒田螺項目的優(yōu)勢和營養(yǎng)價值、制作流程和理論知識。

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：【項目簡介】川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種。鮮...

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簡介：火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種...

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簡介：【項目簡介】麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)...

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簡介：土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以...

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