簡介：雞蛋仔是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又...

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簡介：狼牙土豆是四川的一種地方風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶土豆”改進而來 ，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點...

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簡介：烤羊排制作原料有羊排，洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。外焦里嫩，肉爛味香，具有補血、補虛養(yǎng)身、補陽...

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簡介：叫花雞又稱常熟叫花雞、煨雞，是江蘇省常熟市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系；該菜品是把加工好的雞...

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簡介：醬板鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去...

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簡介：油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，起源于明代，有鮮香味、酸辣味、香辣味。

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簡介：雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤滑，細嫩，營...

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簡介：羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子?？捎脕碜銮鍦疱?，味道鮮美。...

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簡介：米發(fā)糕是傳統(tǒng)的大米發(fā)酵面點，色澤潔白、綿軟甜潤、粉肉可口。是夏季秋季應(yīng)時小吃。具有獨特的岡...

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簡介：鹽水鴨是南京特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標志產(chǎn)品。因南京有“...

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簡介：春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛

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簡介：隆江豬腳飯是廣東省著 名的特色傳統(tǒng)小吃，得名于原產(chǎn)地揭陽市惠來縣隆江鎮(zhèn)。其鮮美的味道和彈嫩...

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簡介：牛扒飯是新興簡式快餐，中西結(jié)合，市場發(fā)展前景巨大。牛扒飯的經(jīng)典美味，在創(chuàng)新中尋求傳統(tǒng)之味，...

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簡介：廣式燒臘是一道廣東省的漢族名菜，它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為...

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簡介：魚子醬飯團是一道美食，制作原料主要有米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬。

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簡介：椰子八寶飯又稱椰子船。是海南瓊海、文昌一帶的傳統(tǒng)名點。有治療胃病等疾病的效果。因為八寶飯較...

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簡介：五谷米以糙米、蕎麥、大麥、燕麥、薏仁等五類雜糧組成，其纖維質(zhì)、維生素的含量較白米多，淀粉含...

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簡介：奶酪焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜。這是西餐的做法。（焗，客家菜烹調(diào)方法，是...

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簡介：米餅是一種以大米為原料，經(jīng)浸泡、制粉、壓坯成型、烘干、焙烤、調(diào)味等單元操作而加工成的糕點。...

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簡介：鹵肉飯，是臺灣地區(qū)常見的，也是經(jīng)典的小吃。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分...

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