WSA中級(jí)葡萄酒認(rèn)證課程
開課日期:7月2、3、4三天(周五-周日)
授課時(shí)間:9:30——17:30
開課地點(diǎn):深圳車公廟蒼松大廈北座四樓13A08C
報(bào)名費(fèi)用:¥4800/人(早鳥價(jià)¥3800)
費(fèi)用包含:課程報(bào)名費(fèi),教材、所有酒款、考試費(fèi)、證書費(fèi),及學(xué)員福利……
什么是WSA——
葡萄酒與烈酒品酒師認(rèn)證課程WineandSpiritAcademy(WSA),是針對(duì)葡萄酒與烈酒從業(yè)人員及愛好者的專業(yè)課程,課程所有內(nèi)容全部由國內(nèi)外知名葡萄酒專家研發(fā)而成,并首 次引進(jìn)了國外的教學(xué)體系,針對(duì)中國葡萄酒市場(chǎng)及消費(fèi)者和從業(yè)者的實(shí)際需求,全面化、實(shí)用化、技能化、專業(yè)化、趣味化的設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。
WSA的教學(xué)內(nèi)容適用于國內(nèi)外葡萄酒、烈酒、酒店、餐飲、酒吧從業(yè)者及大型企業(yè)采購員和葡萄酒愛好者們。從最專業(yè)的角度、用ZUI輕松的方式、學(xué)ZUI實(shí)用的技能,獲ZUI權(quán)威的證書!
WSA中級(jí)認(rèn)證課程——
您將學(xué)到——
葡萄酒的品鑒技巧
葡萄酒品鑒的正確方式、杯型選擇、侍酒溫度、儲(chǔ)存方法等
常見釀酒葡萄品種
深入學(xué)習(xí)全球常見的,各國經(jīng)典的葡萄品種,并進(jìn)行品鑒。
看懂各國葡萄酒酒標(biāo)
品種、產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)標(biāo)語、地理標(biāo)志標(biāo)簽、學(xué)會(huì)看懂酒標(biāo)背后的故事、質(zhì)量、價(jià)格和口感。
全球主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)
波爾多、勃艮第、新世界、舊世界、經(jīng)典的葡萄酒生產(chǎn)國家、產(chǎn)區(qū)及典型的品種和風(fēng)格。
葡萄酒的品質(zhì)與價(jià)格鑒別
掌握哪些因素影響了葡萄酒的價(jià)格,了解100與5000元酒之間的區(qū)別。
辨別真假葡萄酒技巧
掌握葡萄酒酒標(biāo)專業(yè)術(shù)語,了解葡萄酒酒標(biāo)的法律法規(guī),了解常見的假酒分類和辨別技巧。
課程最 大亮點(diǎn)——
WSA中級(jí)不只學(xué)死知識(shí),不只應(yīng)付證書考試,更能夠讓知識(shí)轉(zhuǎn)化為工具,讓學(xué)員掌握到更多的實(shí)用技巧、而這些技巧可以在平時(shí)酒局及工作中不斷的運(yùn)用,從而達(dá)到學(xué)過不忘、學(xué)完即用、學(xué)一反三的終身受益的學(xué)習(xí)效果。
講師團(tuán)隊(duì)——
WSA現(xiàn)有顧問、專家及講師團(tuán)隊(duì)50+人,均為國內(nèi)外資深葡萄酒專家,WSA顧問團(tuán)隊(duì)根據(jù)各自近20年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),將從業(yè)以來所有經(jīng)驗(yàn)與積累,葡萄酒的知識(shí),與實(shí)用技能、編寫成全國獨(dú) 一無二的葡萄酒教學(xué)教材。豐富教育的內(nèi)容,嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)質(zhì)量,打造WSA成為專業(yè)、權(quán)威、且實(shí)用的葡萄酒文化及培訓(xùn)課程。
Will Moncayo/西班牙
WSET Diploma 四級(jí)認(rèn)證
國際高級(jí)品酒師
倫敦高級(jí)侍酒師
倫敦Fredericks/Angler米其林餐廳首席侍酒師/專業(yè)買手
IWSC/Berlin/IBWC/G100等多個(gè)國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽評(píng)委
Upper Vincola中國區(qū)總經(jīng)理
Bodega UCI亞洲首席執(zhí)行官
Benjamin/法國
WSET Diploma 四級(jí)認(rèn)證
WSET認(rèn)證講師/考核官
多家葡萄酒媒體常駐專欄作者
法國葡萄酒最 高榮譽(yù)學(xué)者
法國葡萄酒學(xué)者課程認(rèn)證講師
樂喝喝酒莊聯(lián)盟總經(jīng)理
Doctor Wine/CWSA葡萄酒評(píng)委
法國商業(yè)大學(xué)葡萄酒講師
雪莉酒專業(yè)品酒師
秦嶺Ling
澳Adelaide大學(xué)葡萄酒專業(yè)
WSETD iploma四級(jí)認(rèn)證
WSET認(rèn)證講師/考核官
葡萄酒偵探社創(chuàng)始人
銀行葡萄酒質(zhì)押評(píng)估顧問
華為公司葡萄酒顧問
國內(nèi)外多家葡萄酒大賽評(píng)委
出版《澳洲留學(xué)的那些事兒》
出版《不一樣的葡萄酒全書》
楊德慧Iris
WSETD iploma四級(jí)認(rèn)證
WSET認(rèn)證講師/考核官
葡萄酒偵探社創(chuàng)始人
銀行葡萄酒質(zhì)押評(píng)估顧問
蘇格蘭威士忌大使認(rèn)證講師
葡萄酒偵探社創(chuàng)始人
中國好講師評(píng)委
國內(nèi)外多家葡萄酒大賽評(píng)委
歷 彥 剛
世界葡萄酒大師候選人
WEST四級(jí)認(rèn)證
WEST認(rèn)證講師/考核官
國際葡萄酒與烈酒學(xué)會(huì)成員
多項(xiàng)葡萄酒與烈酒大賽評(píng)委
多家葡萄酒媒體常駐專欄作家
葡萄酒偵探社探長(zhǎng)
陳鋒
WSETDiploma 四級(jí)在讀
西農(nóng)葡萄酒學(xué)院葡萄與葡萄酒專業(yè)碩士
眾葡文化總經(jīng)理
蘇格蘭威士忌大使授權(quán)講師
英國WSET授權(quán)講師
英國WSET 三級(jí)認(rèn)證
課程現(xiàn)場(chǎng)——
課程模式:3+30
3個(gè)整天線下課程
30節(jié)線上0基礎(chǔ)學(xué)習(xí)葡萄酒課程
30節(jié)0基礎(chǔ)入門課程——
擔(dān)心沒學(xué)過初級(jí)怕太難跟不上?希望除了專業(yè)性知識(shí),了解更懂實(shí)用性知識(shí)?所有報(bào)名學(xué)員將贈(zèng)送由葡萄酒偵探社獨(dú) 家研發(fā)的,4個(gè)專欄課程一共30節(jié)葡萄酒0基礎(chǔ)課程
循序漸進(jìn),由淺入深,帶你更好更深入的了解葡萄酒,準(zhǔn)備你的葡萄酒學(xué)習(xí)之旅:
關(guān)于WSA考試、成績(jī)及證書——
閉卷考試
1小時(shí)完成50道單項(xiàng)選擇題
答對(duì)55%方可通過(28道題)
考試約在授課結(jié)束一個(gè)月后進(jìn)行
考試后約1周左右出電子成績(jī),證書將在通知成績(jī)之后約一周左右時(shí)間寄出。