哇喔！廚房整理收納來啦！

寫在前面

有人問：“你什么時候出些刺激一點（玄-學(xué)、風(fēng)-水）的文？”

靜嘉悅整理：“其實風(fēng)水并不是那么神秘的， 符合人們生活習(xí)慣的風(fēng)水就是好風(fēng)水。如果給我們的生活帶來不便，即使符合風(fēng)水學(xué)理論，也不是好風(fēng)水。至少表明這位風(fēng)水師在布局上還需要下功夫，風(fēng)水符合人們的生活習(xí)慣時，它才能被公眾的認(rèn)知，才能被公眾認(rèn)可！

莫急，今天我們先來說說廚房收納！”?

廚房的作用

你覺得廚房的作用是什么？

我覺得廚房是一個管理全家人健康的重要場所，廚房內(nèi)出品的美食讓人感受到美好，讓家庭成員關(guān)系更親密，無論這個廚房是大是小，它都是非常重要的場所，所以我們在整理廚房的時候，并不能只做表面工作。

那廚房難整理的原因是什么？首先因為廚房的空間受限，加上廚房內(nèi)有非常繁多的鍋具食材，這些物品的尺寸大小都不一樣。再加上生活習(xí)慣不同，做飯時隨手?jǐn)[放物品的一個小動作隨著時間的推移，就會導(dǎo)致廚房的物品在臺面上堆積得隨處可見，也越來越亂。

想要一個清爽整潔的廚房？我們先了解一下廚房基本收納場所？?

廚房基本收納

收納場所：吊柜

大家一定記住，吊柜內(nèi)千萬不要儲藏重物

吊柜空間承重有限?！赣胁簧儆脩舻豕穹藕芏啾容^重的瓶瓶罐罐，吊柜已經(jīng)快垮掉，而且這樣也比較不好修理」所以千萬要記牢，一定不要擺放重物?。。?

吊柜的最上方，我們可以收納，幾乎用不到但又無法舍棄掉的物品，吊柜下方我們伸手就能碰到的位置?？梢苑乓恍┍容^輕且經(jīng)常用到的物品。

收納場所：地柜

地柜可以收納廚房內(nèi)的絕大部分物品，適合擺放重物。這個區(qū)域內(nèi)我們一定要注意放置的物品尺寸高度與空間高度是否匹配？如果是要放一些雜物的時候，一定要給他們做好分類。如果這個地方要使用五金件的話呢，一定要先考察好顧客家里有哪一些物品，做好這些物品尺寸的測量，再選擇與之匹配的五金件。

收納場所：抽屜

抽屜是非常好的小物件收納場所，我們可以在這個區(qū)域收納刀叉餐具這一類物品，我們圖上看到的這一類物品都可以歸作餐具區(qū)，如果大家把這一類物品一股腦的全都放在了抽屜內(nèi)，我們可以稱之為餐具收納嗎？其實是可以的。這樣我們做的是比較粗放型的收納工作，如果想要這個空間好用，我們可以按照更精細(xì)的方法進(jìn)行收納，例如使用抽屜分隔盒，如果使用抽屜分隔盒的時候，大家可以將，使用頻率較高的餐具放在抽屜的最前端，這樣拉開抽屜后更方便拿?。?/p>

收納場所：水槽柜

常常被忽略掉，淪為異味源頭，廢棄物品堆積處的一個收納空間，就是水槽的下方！水槽的下方有一個非常要注意的問題，是在這個區(qū)域里面是嚴(yán)禁收納食物！我見到一些方案中，會把大米，面粉這一類食材，用密封容器裝好后，收納在這一空間內(nèi)，但要注意的是水槽上方會使用冷熱水！這兩種水溫，會對水槽下方產(chǎn)生非常大的溫度影響，即使用到密封收納系統(tǒng)，也會對食物產(chǎn)生非常大的影響，所以不要在水槽下方收納食物！另外一些方案中在這個區(qū)域收納鍋具，這個地方如果想要儲藏鍋具，一定要考慮水槽柜內(nèi)異味問題。根據(jù)現(xiàn)場的實際情況來決定。水槽下方我建議大家收納清潔劑，廚房清潔用具，或者是垃圾袋這樣一類的物品。

收納場所：高柜

圖片來自驪住家居

這里看一看中日高柜收納的不同。

日式用到高柜存放他們的餐具物品，按照使用頻次，分別放在上中下位置。中式喜歡使用五金件將高柜作集成式收納空間多數(shù)時收納食物。我個人很喜歡日式的餐具收納方法，所以我在廚房內(nèi)喜歡按照日式收納方法設(shè)計了碗柜。將常用小電器與碗碟收納在一處

烹飪七步驟

因為每個人做飯的習(xí)慣不同，步驟也是不同的，這里列出的這些步驟呢，是一些比較常規(guī)的步驟，那一定要多分析自己的生活方式，多了解自己的烹飪步驟是什么樣的，按照自己的生活習(xí)慣來規(guī)劃收納區(qū)域。

祝你擁有好用的廚房，做飯不再是負(fù)擔(dān)！