氣是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的最基本物質(zhì),由于先天稟賦不足,或后天失養(yǎng),或勞傷過度而耗損(“勞則氣耗”),或久病不復,或肺脾腎等臟腑功能減退等種種原因,氣虛之人越來越多。
01如何判斷自己是否氣虛?
氣虛的危害可涉及全身各個方面,如氣虛則衛(wèi)外無力,肌表不固,而易汗出;氣虛則四肢肌肉失養(yǎng),周身倦怠乏力;氣虛則清陽不升、清竅失養(yǎng)而精神萎靡,頭昏耳鳴;氣虛則無力以率血行,脈象虛弱無力或微細;氣虛則水液代謝失調(diào),水液不化,輸布障礙,可凝痰成飲,甚則水邪泛濫而成水腫;氣虛還可導致臟腑功能減退,從而表現(xiàn)一系列臟腑虛弱征象。
判斷一個人是否存在氣虛,可以對以下8個問題打分來衡量:
02氣虛的兼雜情況
關(guān)于氣虛之人的養(yǎng)生要點,歡迎回看我既往的文章:《別怪總是懶洋洋的人,他可能只是氣虛了!需要好好補一下》(點擊標題查看)中醫(yī)認為,人的機體都是由精、氣、血、津液等基本物質(zhì)構(gòu)成。他們之間又相互影響,因此,對于某些人來說,其體質(zhì)可能是一種兼雜體質(zhì),尤其是秋冬季節(jié),受天氣、飲食等影響,氣虛之人容易與痰濕、陰虛、陽虛體質(zhì)兼雜,因此養(yǎng)生要點各不相同。
氣虛夾濕
秋風一起,不少心急的人就開始了進補,有的脾胃氣虛之人也盲目跟風,吃起了海參、花膠、燕窩、豬蹄等等,結(jié)果不但進補無效,還導致腹脹、噯氣、便溏、舌苔厚膩等不適。汪必昌曰:“氣虛液不行?!睉驯R也指出:“肥人多氣虛,氣虛生痰?!逼⑽甘侨梭w氣機升降之樞紐,脾主運化,脾氣虛者運化水濕功能本就欠佳,過食滋膩之物只會進一步加重脾胃的運化負擔,耗損脾胃之氣。
因此,氣虛夾濕體質(zhì)的人,秋冬季節(jié)的養(yǎng)生既要選用黨參、黃芪、五指毛桃、人參等健脾益氣之品,也要選用茯苓、白術(shù)、薏苡仁、扁豆、芡實、蓮子、陳皮等利濕燥濕之品。
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五指毛桃茯苓湯
材料:五指毛桃30克,茯苓20克,豬骨500克,姜3片(2人份)。
做法:將豬骨焯水,藥材洗凈,一同放入砂鍋中,大火燒開后關(guān)中小火煲1個小時,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:健脾益氣祛濕。
五指毛桃性平微溫,味甘,歸肺、脾、胃、大腸、肝經(jīng),具有益氣健脾、祛痰化濕、舒筋活絡的功效。茯苓性平,味甘、淡,入脾、腎、心經(jīng),有淡滲利濕,健脾寧心的作用。兩者搭配與豬骨煲湯,共奏健脾益氣祛濕之效。
氣陰兩虛
中醫(yī)有“氣能生津”的說法,津液來自于攝入的飲食物,而飲食物化生津液則依賴于脾胃之氣。因此可以說,氣是津液化生的動力。如果氣虛,脾胃功能減弱,則可見津液不足之證,尤其是秋冬干燥之時,氣不生津,氣陰兩虛之人非常多見。除了氣虛表現(xiàn)之外,還有咽部干癢、面部兩顴部位潮紅、手心、足心自覺發(fā)熱、心躁氣躁、盜汗、小便顏色偏黃、大便質(zhì)地偏干、舌質(zhì)紅,少津、脈細數(shù)等陰虛癥狀。
因此,氣陰兩虛體質(zhì)的人,秋冬季節(jié)養(yǎng)生要益氣養(yǎng)陰,在服用滋陰補品的同時不忘健脾益氣,如食用銀耳、山藥、桂圓、枸杞、紅棗、燕窩、花膠、海參等滋陰潤燥之品時,加入太子參、黨參、西洋參、黃芪等健脾益氣之物。
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西洋參淮山水鴨湯
材料:西洋參15克,淮山30克,水鴨1只。(2人份)
做法:先將水鴨肉切件焯水,食材洗凈,同放入瓦煲內(nèi),加入清水適量,用中火到慢火煲湯。湯成后,食鹽調(diào)味。
功效:健脾益氣養(yǎng)陰。
西洋參性涼,味甘、微苦,歸心、肺、腎經(jīng),能補氣養(yǎng)陰,清熱生津。淮山性平,味甘,歸脾、肺、腎經(jīng),能補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精。水鴨最善養(yǎng)陰,三者搭配煲湯,共奏健脾益氣養(yǎng)陰之效。
氣虛陽虛
中醫(yī)認為氣具有溫煦的作用,氣是機體熱量的來源,是體內(nèi)產(chǎn)生熱量的物質(zhì)基礎,其溫煦作用是通過激發(fā)和推動各臟腑器官生理功能,促進機體的新陳代謝來實現(xiàn)的。氣虛之人,溫煦不足,隨著秋冬溫度的下降、寒邪的侵襲,機體之氣進一步耗傷就容易出現(xiàn)氣虛陽虛的體質(zhì),故古人曰“氣虛為陽虛之漸,陽虛為氣虛之極”。這類人除了氣虛的表現(xiàn)之外,還會有畏寒怕風,四肢冰冷,大便稀溏等不適。
因此,氣虛陽虛體質(zhì)的人,秋冬季節(jié)養(yǎng)生要益氣溫陽,可適當選用黃芪、紅參、干姜、胡椒、牛肉、羊肉、鹿茸等。
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黃芪胡椒豬肚湯
材料:黃芪15克,白胡椒5克、豬肚1個、雞半只(2人份)。
做法:把買回來的豬肚,用醋和面粉反復揉搓、洗凈,直至沒有粘液,放鍋中焯水撈起再以清水沖凈、切片;雞焯水,白胡椒打碎。以上食材放入鍋中,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調(diào)味即可。
功效:健脾益氣溫陽。
黃芪味甘、性微溫,歸脾、肺經(jīng),善補中益氣、利尿消腫、固表止汗。白胡椒性熱、味辛,歸胃、大腸經(jīng),能溫中散寒,下氣消痰。如《本草綱目》記載:“(白胡椒)暖腸胃,除寒濕反胃、虛脹冷積,陰毒?!必i肚以形補形,三者搭配煲湯,共奏健脾益氣溫陽之效。