成都私房蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)課程

【課程簡介】    

裱花蛋糕類、韓式裱花類、流行西點(diǎn)類、法式甜品類。

【適合人群】

1、零基礎(chǔ)、喜愛西點(diǎn)烘焙行業(yè)人群

2、想要獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，提升營銷和生產(chǎn)技術(shù)人群

3、深度西點(diǎn)愛好者、烘焙行業(yè)進(jìn)修技術(shù)能力人群

4、私房工作室、烘焙店、甜品店、飲品店從業(yè)創(chuàng)業(yè)人群

【師資團(tuán)隊(duì)】

彭程大師

彭程西式餐飲學(xué)校創(chuàng)始人;中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士;法國米其林餐廳西點(diǎn)師;國家高級(jí)一級(jí)技師;中國法式甜點(diǎn)職業(yè)教育的開創(chuàng)者;中國首批取得法國職業(yè)西點(diǎn)師CAP證書的法國注冊華人西點(diǎn)師;世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員。

尼古拉大師

世界職業(yè)技能大賽法國總第1;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;法國甜點(diǎn)藝術(shù)造型賽第1;上海半島酒店西點(diǎn)主廚;米其林三星餐廳甜點(diǎn)副主廚;法國可可百利巧克力學(xué)院研發(fā)主廚;長安開元教育集團(tuán)教學(xué)研發(fā)教師。

楊雄森大師

48屆國際青年烘焙師大賽國家隊(duì)第1名;48屆國際青年烘焙師大賽單項(xiàng)獎(jiǎng)世界第1;第45屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目廣東省選拔賽第1名;第2屆安琪酵母杯創(chuàng)意面包大賽銀獎(jiǎng)；中國焙烤食品糖制品行業(yè)授予“杰出青年”標(biāo)兵稱號(hào)。

韓宇大師

國家人社部授予“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào);國家職業(yè)焙烤技能競賽裁判員;國家西式面點(diǎn)師高級(jí)技師職稱; 第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽全國總決賽冠jun;2020FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎(jiǎng);第五屆面包世界杯維也納組-中國區(qū)總決賽季軍;2019赴法國巴黎進(jìn)修學(xué)習(xí);安徽省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事;第45屆世界技能大賽山東烘焙項(xiàng)目組技術(shù)指導(dǎo)教練;烘焙教學(xué)書籍《一個(gè)會(huì)呼吸的面包》作者。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)員作品】

【機(jī)構(gòu)簡介】

優(yōu)美西點(diǎn)教育是一家專業(yè)西點(diǎn)技能培訓(xùn)服務(wù)的全國連鎖教育機(jī)構(gòu)，深耕西點(diǎn)烘焙教育近三十年，秉承“匠心筑夢”教育理念。優(yōu)美西點(diǎn)教育幾十家院校遍布全國，主要分布在成都、上海、廣州等一線城市。致力于廣大西點(diǎn)愛好者和從業(yè)人員提供最專業(yè)、最系統(tǒng)、最貼合市場的技能培訓(xùn)課程。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】