【培訓(xùn)內(nèi)容】
招牌石鍋魚、酸辣石鍋魚、香辣石鍋魚、麻辣石鍋魚、茄汁石鍋魚、白味冷鍋魚、冷鍋魚、水煮石鍋魚、泡椒石鍋魚、酸菜石鍋魚
【課程安排】
一課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)
3.店面運(yùn)營技巧
第二課時(shí):工藝培訓(xùn)
1. 教材資料講解
2. 教授基本功
3.基本功練習(xí)
第三課時(shí):技能培訓(xùn)
第四課時(shí):出品培訓(xùn)
【學(xué)校+實(shí)體店雙培訓(xùn)】
【機(jī)構(gòu)簡介】
匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司,旗下直營【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)?!?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上,每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項(xiàng)目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個(gè)餐飲品牌,拓展門店合計(jì)多達(dá)上千家。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【學(xué)員風(fēng)采】