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武漢重慶雞公煲培訓(xùn)課程

授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

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武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級V2

信譽良好，可安心報讀

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

81信譽值

V1(60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2024.10.31 先*生 177*****039 咨詢了周邊交通

2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了招生對象

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2024.09.01 姚* 131*****882 咨詢了招生對象

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2024.08.24 劉* 136*****630 咨詢了授課師資

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武漢重慶雞公煲培訓(xùn)課程

【產(chǎn)品展示】

【培訓(xùn)內(nèi)容】

●招牌雞公煲

●香辣排骨煲

●啤酒燒鴨煲

●秘制雞腿煲等

【課程安排】

1、重慶雞公煲等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2、各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。

3、雞公煲秘制醬料及底料的調(diào)配制作。

4、雞肉、排骨，雞腿，鴨肉等食材的腌制。

5、學(xué)習(xí)雞公煲，排骨煲、雞腿堡，燒鴨煲等主料及配料的全部制作流程。

6、學(xué)員實踐操作雞公煲的制作工藝及流程。

7、根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員的要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷碾u公煲。

8、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

9、反復(fù)實踐操作，熟練操作流程

【教學(xué)場景】

學(xué)校+實體店雙培訓(xùn)

【機構(gòu)簡介】

匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)?！?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上，每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項目做到全國首一。

成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達(dá)上千家。

【機構(gòu)環(huán)境】

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: 不限武漢

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