【課程內(nèi)容】
咖啡基礎(chǔ)知識、濃縮咖啡制作、研磨調(diào)整、濃縮萃取、咖啡濃度調(diào)整、美式咖啡、拿鐵咖啡制作(冰/熱)、牛奶咖啡拉花、卡布奇諾咖啡制作、摩卡咖啡/焦糖瑪奇朵制作、手沖咖啡制作、了解沖煮所用水質(zhì)、手沖咖啡制作、法壓壺使用方法等。
【培訓(xùn)費】
2000元
【材料費】
650元
【考試費】
550元
【申報條件】
具備以下條件之一即可:滬籍、在滬就業(yè)(社保在上海)或在滬就學(xué)(學(xué)籍在上海)、或持上海居住證
學(xué)歷要求:初中及以上
(具備以下條件之即可)
1.累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年及以上
2.本職業(yè)學(xué)徒期滿
【上課現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
上海仟盛咖啡職業(yè)技能培訓(xùn)有限公司,是由全球精品咖啡行業(yè)協(xié)會SCA全科授權(quán)認證導(dǎo)師及協(xié)會成員所創(chuàng)立的團隊,擁有人社部辦學(xué)許可,開設(shè)政府補貼咖啡師職業(yè)等級認證五、四、三級培訓(xùn)課程、SCA、PCA全科課程、以及Q-GRADER國際認證課程。從原產(chǎn)地到終端深耕多年,與諸多相關(guān)領(lǐng)域合作發(fā)展,致力于精品咖啡從生豆的挑選烘焙與品控,到咖啡職業(yè)技能培訓(xùn),線上線下同時為咖啡愛好者及從業(yè)者提供學(xué)習(xí)、交流與分享的平臺,并不斷探索咖啡的無限可能。
【教學(xué)優(yōu)勢】
小班教學(xué)
一對一教學(xué)
設(shè)備專業(yè)齊全
培訓(xùn)課程豐富
環(huán)境舒適
零基礎(chǔ)入門
政府補貼課指定教學(xué)點
補課貼考前免費集訓(xùn)
師資強大
SCA全科認證
PCA全科認證
CQIQ教室認證
【師資介紹】
李墨超 JAM
SCAA金杯萃取大師
Q-GRADER
仟盛咖啡烘焙師
仟盛咖啡國家咖啡師等級認證講師
楊珍妮 JENNY
Q-GRADER
SCA ROASTER中級
SCA BARISTA高級
人力資源企業(yè)實訓(xùn)指導(dǎo)師資認證
國家咖啡師中級認證
鄒亦翔 SHAWN
SCA AST全科授權(quán)認證導(dǎo)師
SCA BARISTA高級
SCA ROASTER高級
SCA BREWING高級
SCA GREENBEAN高級
SCA SENSORYSKILLS高級
Q-GRADER SCAA國際咖啡鑒定師
SCI咖啡鮮果加工處理高級認證
國家高級咖啡師
國家咖啡師比賽裁判員
華一帆 CASPER
上海PCA訓(xùn)練營負責(zé)人
OATLY簽約拉花導(dǎo)師
SCA BARISTA高級
SCA BREWING高級
SCA SE NSORYSKILLS中級
SCA GREENB EAN中級
Q-GRADER
PCA咖啡拉花大師專業(yè)級認證
PCA咖啡拉花大師評委認證
全國供銷社中國高級咖啡師認證
【學(xué)校榮譽】
90%滿意度
上海仟盛咖啡培訓(xùn)學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.5教學(xué) : 4.5