上海PCA咖啡拉花大師二級(jí)認(rèn)證課程

【課程內(nèi)容】

咖啡豆

ESPRESSO基礎(chǔ)感官

工作區(qū)域管理

磨豆機(jī)深入了解

咖啡機(jī)的深入了解

影響拉花的手法與技巧

牛奶的處理技術(shù)

機(jī)器清潔保養(yǎng)和故障處理

ESPRESSO進(jìn)階

【P.C.A (Professional Coffee Athletics)介紹】

PCA專業(yè)咖啡賽事宗旨是無國界無民族無限制的組織全世界各地競賽，改善缺失，并創(chuàng)造公平，公正，公開的比賽交流平臺(tái)。

1、于創(chuàng)立到現(xiàn)在已經(jīng)舉辦六屆比賽，現(xiàn)主要以咖啡拉花賽事和咖啡沖煮賽事為主要內(nèi)容。

2、從2015年舉辦到現(xiàn)在，在中國、馬來西亞、越南、中國臺(tái)灣、中國香港，舉辦100多場比賽，拉花賽事每場比賽選手名額為64人，沖煮賽事每場比賽選手名額32人。

3、賽事都是以滿載報(bào)名，最快報(bào)名時(shí)間為4秒64人爆滿，輻射數(shù)以萬計(jì)的咖啡行業(yè)內(nèi)外人士。

【學(xué)費(fèi)】

4800元

【課程時(shí)長】

3天

【教學(xué)優(yōu)勢】

小班教學(xué)

一對(duì)一教學(xué)

設(shè)備專業(yè)齊全

培訓(xùn)課程豐富

環(huán)境舒適

零基礎(chǔ)入門

政府補(bǔ)貼課指定教學(xué)點(diǎn)

補(bǔ)課貼考前免費(fèi)集訓(xùn)

師資強(qiáng)大

SCA全科認(rèn)證

PCA全科認(rèn)證

CQIQ教室認(rèn)證

【老師介紹】

華一帆 CASPER

上海PCA訓(xùn)練營負(fù)責(zé)人

OATLY簽約拉花導(dǎo)師

SCA BARISTA高級(jí)

SCA BREWING高級(jí)

SCA SE NSORYSKILLS中級(jí)

SCA GREENB EAN中級(jí)

Q-GRADER

PCA咖啡拉花大師專業(yè)級(jí)認(rèn)證

PCA咖啡拉花大師評(píng)委認(rèn)證

全國供銷社中國高級(jí)咖啡師認(rèn)證

鄒亦翔 SHAWN

SCA AST全科授權(quán)認(rèn)證導(dǎo)師

SCA BARISTA高級(jí)

SCA ROASTER高級(jí)

SCA BREWING高級(jí)

SCA GREENBEAN高級(jí)

SCA SENSORYSKILLS高級(jí)

Q-GRADER SCAA國際咖啡鑒定師

SCI咖啡鮮果加工處理高級(jí)認(rèn)證

國家高級(jí)咖啡師

國家咖啡師比賽裁判員

【上課現(xiàn)場】

【學(xué)校榮譽(yù)】