長沙咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

關(guān)于我們

長沙市星城調(diào)酒咖啡培訓(xùn)基地，是北大青鳥飛迅教育集團(tuán)分點,專業(yè)調(diào)酒于咖啡冷飲培訓(xùn)基地,由政府牽頭主辦，學(xué)校建發(fā)筑面積達(dá)到7000平米，設(shè)有操場、籃球場、活動室以及現(xiàn)代化閱覽室，名師主教，權(quán)威發(fā)證崗前培訓(xùn)，訂單式培養(yǎng)、專業(yè)化教學(xué)，打造學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)的調(diào)酒師、咖啡師、冷飲師精英隊伍。

長沙市星城調(diào)酒咖啡培訓(xùn)不僅擁有完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)和廣大用人單位的支持，并且與國內(nèi)多家大、專業(yè)的人力資源服務(wù)網(wǎng)以及酒吧、咖啡廳，在就業(yè)服務(wù)合作上正式建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，強強聯(lián)合，打造國內(nèi)教育領(lǐng)域就業(yè)服務(wù)平臺。學(xué)校始終堅持“以素質(zhì)教育為核心，以專業(yè)教育為主線，以市場需求為先導(dǎo)，以就業(yè)服務(wù)為**，以打造調(diào)酒、咖啡行業(yè)精英為目標(biāo)”這一基本原則，就業(yè)工作上保質(zhì)保量，學(xué)生就業(yè)率。

星城咖啡創(chuàng)業(yè)班秘籍

1 全面， 系統(tǒng)的咖啡培訓(xùn)教程

2讓咖啡從業(yè)人員提供服務(wù)拿高薪

3讓咖啡廳老板增加客源，業(yè)績倍增

4讓創(chuàng)業(yè)者從零打造一家賺錢的咖啡廳

星城咖啡培訓(xùn)主要學(xué)習(xí)<操作占90%,其它占10%>.達(dá)到一名出品快,熟練的制作咖啡學(xué)員.能夠通過在學(xué)校的學(xué)習(xí)實習(xí)后工作崗位任職.短暫時間內(nèi)能適應(yīng)咖啡廳,酒店等工作..《星城咖啡創(chuàng)業(yè)班，讓您走上創(chuàng)業(yè)成功者》

培訓(xùn)內(nèi)容

單元1

1、世界咖啡文化、咖啡豆知識、咖啡的禮儀。

3、單品咖啡豆的品鑒(來自十多個不同和地區(qū)的單品咖啡）。2、咖啡的烘焙、如何選購咖啡豆、咖啡的杯測。

單元2

1、虹吸壺、比利時壺、法壓壺、越南滴滴壺、那不列斯顛倒壺、手沖式咖啡的使用技巧。

2、了解及體驗世界不同地區(qū)咖啡的制作方法。

3、了解及體驗世界不同地區(qū)咖啡的制作方法。

單元3

1、意式香濃的制作和品鑒,奶沫打法的技巧和注意事項。

2、當(dāng)今流行意式花色咖啡和歷史經(jīng)典花式咖啡的制作

單元4

1、流行風(fēng)味咖啡的制作。

單元5

1調(diào)酒理論

2流行雞尾酒的制作

單元6

1各種奶茶的制作

2特色冷飲制作

3水果拼盤制作

咖啡系列+調(diào)酒+水果拼盤+特色冷飲+水果拼盤+港式奶茶
技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、技術(shù)升級費（畢業(yè)后加入學(xué)校技術(shù)QQ，網(wǎng)上視頻新飲品技術(shù)指導(dǎo)）。

學(xué)費

7600元，包含材料費用、住宿費、水電費，中途不收取任何費用。

學(xué)習(xí)時間

25--30天左右，名師一對一

學(xué)習(xí)課程一個月《沒學(xué)會免費學(xué)習(xí)》

師資力量

姓名：劉斌

咖啡大師

簡介：

咖啡技師

曾在廣州，上海多家酒吧擔(dān)任過吧臺長，吧臺經(jīng)理

五星級酒店的部門經(jīng)理，在調(diào)酒咖啡等方面擁有豐富的經(jīng)驗和專業(yè)知識

擅長于傳統(tǒng)調(diào)酒、咖啡的制作、有機飲料的調(diào)配、水果拼盤等多方面的知識。

姓名：張美云

咖啡老師

簡介：

2009年在上海辛巴克擔(dān)任咖啡師

2011年深圳奧維斯咖啡廳擔(dān)任吧臺長，同年咖啡大賽中取得亞軍《被榮稱拉花王子》

教學(xué)環(huán)境