東莞5天西點(diǎn)蛋糕基礎(chǔ)班

【烘焙面包介紹】

西點(diǎn)行業(yè)在西方稱為烘焙業(yè)baking industry西式面點(diǎn)（簡稱西點(diǎn)）的主要發(fā)源地是歐洲。西式面點(diǎn)的主要熟制方法是烘焙。在漢語口語中通常簡稱作“西點(diǎn)”。西點(diǎn)是以面粉、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品餡料和調(diào)味品，經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。

西點(diǎn)淵源于歐美地區(qū),但因國家或民族的差異,其制作方法千變?nèi)f化,即使是同樣的一個品種在不同的國家也會有不同的加工方法,因此,西點(diǎn)品種繁多。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

對西點(diǎn)制作有興趣、想學(xué)習(xí)技能、有開著飲品店想增加服務(wù)水平，增加門店?duì)I收項(xiàng)目的人群，5天課程，讓您快速掌握11種產(chǎn)品制作方法和技巧，課程以實(shí)操教學(xué)為主，理論為輔，增加課程實(shí)用性、創(chuàng)新性。

【培訓(xùn)時間】

學(xué)習(xí)時間5天，具體不包括休息時間，亦可視個人情況而定制。隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)。本課程教會為止，不明白和不清楚的地方，課程完結(jié)后，依然可以回校繼續(xù)練習(xí)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、西點(diǎn)理論知識；

2、11種產(chǎn)品的制作及技巧

周二至周日上午9:30-12:00下午13:30-17:00，周一休息，法定假期另行通知

【上課形式】

由理論、演示、實(shí)操、考評循序漸進(jìn)的進(jìn)行全方位教學(xué)，傳授豐富的烘焙知識，練就專業(yè)的烘焙技能。

【售后情況】

芊語芊尋烘焙學(xué)校的宗旨是學(xué)員可再次學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止，我校提供設(shè)備、場地給學(xué)員們練習(xí)，來增強(qiáng)學(xué)員們對自己產(chǎn)品的掌握程度。

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、教學(xué)內(nèi)容：涵蓋了經(jīng)典及現(xiàn)在流行的西點(diǎn)產(chǎn)品和制作，靈活豐富的教學(xué)方式，注重實(shí)操的教學(xué)理念，學(xué)員能夠全面掌握西點(diǎn)的制作，掌握此課程后可完全HOLD住一個甜品臺的實(shí)用量。

2、實(shí)用性與創(chuàng)新性結(jié)合：培訓(xùn)不僅注重基礎(chǔ)技能的傳授，還強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新和實(shí)用性。學(xué)員在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)法式甜品制作的同時，也能夠?qū)W習(xí)到如何創(chuàng)新和改良，以適應(yīng)市場變化和顧客需求。

3、靈活的學(xué)習(xí)時間和方式：學(xué)習(xí)時間靈活，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，方便學(xué)員根據(jù)自己的時間安排進(jìn)行學(xué)習(xí)。同時，通過理論、演示、實(shí)操、考評等多種方式進(jìn)行教學(xué)，確保學(xué)員能夠真正掌握所學(xué)技能。

4、優(yōu)質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)：芊語芊尋烘焙學(xué)校擁有專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)，他們具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠傳授給學(xué)員最實(shí)用的技能和知識。

5、無憂的售后服務(wù)：學(xué)員學(xué)不會可再次學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止。

6、創(chuàng)業(yè)支持：學(xué)校不僅提供技術(shù)培訓(xùn)，還提供設(shè)備、原材料購買渠道等創(chuàng)業(yè)支持，幫助學(xué)員順利進(jìn)入法式甜品行業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

7、良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍：芊語芊尋烘焙學(xué)校提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍，讓學(xué)員能夠在輕松愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)技能，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。