廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州廚師 廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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廣州廚師(粵菜)班培訓(xùn)

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

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廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.06.22 鐘*士 199*****082 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.21 鄒*生 136*****650 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.20 石*姐 136*****659 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.19 鐘*活 182*****718 咨詢了 周邊交通
2021.06.18 吳*生 159*****064 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.18 邱*士 185*****503 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.17 黃*士 139*****006 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.16 吳*士 138*****008 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.16 待*定 139*****238 咨詢了 授課師資
2021.06.15 魏*士 185*****789 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.06.12 王*士 137*****567 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.06.12 陳*蔚 156*****035 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.10 謝*生 150*****740 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.06.07 李*生 180*****971 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.06.05 羅* 139*****232 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.05 陳*章 137*****641 咨詢了 授課師資
2021.06.05 孔*嵐 139*****118 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.06.01 蘇*士 180*****012 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.06.01 楊*丹 152*****464 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.06.01 楊*士 195*****583 咨詢了 課程費(fèi)用
廣州廚師(粵菜)班培訓(xùn)

場(chǎng)地和設(shè)備

擁有達(dá)200平方米的專門(mén)實(shí)習(xí)場(chǎng)地,按星級(jí)酒店廚房環(huán)境設(shè)置,并特別配置了教學(xué)實(shí)習(xí)需要的示范操作場(chǎng)地,使學(xué)員能更清楚、直接地觀看導(dǎo)師的實(shí)操示范。

教學(xué)特點(diǎn)

理論和實(shí)操并重,天天實(shí)操,菜式多,實(shí)用性強(qiáng),適合各酒樓廚房各崗位就業(yè)

教學(xué)實(shí)習(xí)菜式包括

1、干炒牛河   星洲炒米粉

2、豉油皇炒面   干燒伊面

3、炒飯(揚(yáng)州炒飯、西炒飯、日式炒飯)

4、韭王銀芽炒雞絲  韭王炒蛋   炒黃莆蛋

5、茶樹(shù)菇炒牛柳   豉椒炒牛柳   錦繡魚(yú)青丸

6、四寶炒牛奶  香滑魚(yú)球  炒乳鴿松

7、油泡鮮魷  油泡蝦球

8、咖喱燜雞  砂鍋魚(yú)頭

9、干迫鴨  芋頭燜鴨

10、香芋豉汁蒸排骨   金針云耳蒸滑雞

11、蒜蓉粉絲蒸元貝(蒸娃娃菜)  蒸肉餅

12、煎釀鯪魚(yú)   釀三寶

13、古法咕嚕肉   避風(fēng)塘炒蟹

14、吉列豬扒  吉列魚(yú)柳

15、紅燒乳鴿   脆皮雞

16、白切雞    撈喜蘋(píng)果雞    浸魚(yú)腩

17、瑞士焗排骨   花雕焗乳鴿

18、雞絲扒豆苗  四寶扒菜膽

19、鮑汁焗鮮蠔  蠔仔烙

20、脆炸直蝦   香酥九肚魚(yú)

21、總結(jié):練習(xí)菜式

22、總結(jié):練習(xí)菜式

教學(xué)導(dǎo)師

劉敬元

職業(yè)技能考評(píng)員,中國(guó)烹飪大師,中式烹調(diào)技師。從事烹飪工作20多年,具有豐富的實(shí)際操作和餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 擅長(zhǎng)粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國(guó)料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制;現(xiàn)擔(dān)任我校烹飪講師

學(xué)習(xí)周期

學(xué)時(shí)一個(gè)半月,隨報(bào)隨學(xué),免費(fèi)食宿。

學(xué)員作品

粵菜菜式

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    廣州
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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    92%滿意度

    廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6

    82507人看過(guò)    3558人預(yù)約    14人評(píng)價(jià)
    陳*思

    陳*思

    私信AT
    有用(5請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    l每日都可以自己動(dòng)手操作,老師教學(xué)都幾OK葛

    2013-06-23

    曾*生

    曾*生

    私信AT
    有用(12請(qǐng)教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):5.0

    我覺(jué)得挺不錯(cuò)的,可惜現(xiàn)在疫情原因,沒(méi)有辦法接下來(lái)繼續(xù)進(jìn)修

    2020-04-22

    陳*士

    陳*士

    私信AT
    有用(13請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    去學(xué)習(xí)了西點(diǎn),感覺(jué)挺好的

    2020-01-14

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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