【美食簡介】
三汁燜鍋,是創(chuàng)始人黃耕先生與其父--我國營養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生,經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食,大膽創(chuàng)新,在秘方基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說,創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月,"全國名火鍋"評比中,"三汁燜鍋"脫穎而出,被中國烹?yún)f(xié)評定為"中華名火鍋"。
菜品特色
現(xiàn)代環(huán)保風(fēng)格、味道鮮香綿嫩、營養(yǎng)豐富、先吃后涮,回味悠長
主料:雞翅、姜片、蒜、胡蘿卜、青椒、紅椒、紅薯、小土豆、西芹、洋蔥、黃油
輔料:甜面醬、蠔油、蜂蜜、料酒、番茄醬、黑胡椒粉、生抽、姜絲、五香粉、鹽
【培訓(xùn)內(nèi)容】
三汁燜鍋
【課程安排】
1.三汁燜鍋秘方和制作技術(shù)。
2.三汁燜鍋辣油秘方和制作技術(shù)。
3.三汁燜鍋料包秘方和制作技術(shù)。
4.三汁燜鍋的炒制方法和技術(shù),
【培訓(xùn)時間】
一般3--7天,根據(jù)個人掌握情況而定。
【鄭重**】
1.先來考察,滿意再繳費學(xué)習(xí)。
2.一次性收費,中途不再收取任何費用,三年免費技術(shù)升級。
3.不限制學(xué)習(xí)時長,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,滿意為止。
4.名師手把手教學(xué),您自己親手操作,。
5.免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)。
6.免費提供菜單,裝修參考資料。
7.學(xué)習(xí)期間包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理費。
【培訓(xùn)實景】
【關(guān)于我們】
公司成立于2010年,是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,是中國成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)。目前在武漢,上海,長沙均設(shè)立有分公司,公司共擁有8名特級廚師,數(shù)十名餐飲培訓(xùn)師,13名專業(yè)的開店指導(dǎo)老師和門店經(jīng)營管理培訓(xùn)師。公司成立六年以來,在不斷優(yōu)化升級傳統(tǒng)小吃配方的同時,還潛心研究新的小吃配方,推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓(xùn)項目。其中秘方30余種,小吃類專利100余個。大大小小的小吃培訓(xùn)項目超過330個。六年間,從公司走出去的學(xué)員已經(jīng)超過4000人,遍布全國,他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。有的已是多家門店的老板,月入數(shù)百萬,實現(xiàn)了自己當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)夢想;有的則是口碑傳千里,門店之外排起長龍,月銷售額均在十幾萬以上。
【企業(yè)文化】
一、企業(yè)理念 讓學(xué)員滿意,讓員工開心
二、企業(yè)宗旨 讓每一個學(xué)員學(xué)有所成,為每一個創(chuàng)業(yè)者插上夢想的翅膀
三、發(fā)展目標(biāo) 創(chuàng)行業(yè),做全國第
四、企業(yè)精神 團結(jié)拼搏、仁愛奉獻;開拓創(chuàng)新、敢為天下
五、服務(wù)態(tài)度 用心教學(xué),學(xué)員至上
六、企業(yè)價值觀 以碌碌無為為恥,以艱苦奮斗為榮
七、經(jīng)營理念 誠信為本,貼心服務(wù)
八、工作理念 和諧、求實、高效、創(chuàng)新
九、用人理念 品德為尊,能力為貴,績效為重
十、合作理念 平等互信,攜手共贏