武漢三汁燜鍋技術(shù)培訓(xùn)班

【美食簡介】

三汁燜鍋，是創(chuàng)始人黃耕先生與其父--我國營養(yǎng)學(xué)家黃振歐先生，經(jīng)過潛心研究養(yǎng)生飲食，大膽創(chuàng)新，在秘方基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)的適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月，"全國名火鍋"評比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹?yún)f(xié)評定為"中華名火鍋"。

菜品特色

現(xiàn)代環(huán)保風(fēng)格、味道鮮香綿嫩、營養(yǎng)豐富、先吃后涮，回味悠長

主料：雞翅、姜片、蒜、胡蘿卜、青椒、紅椒、紅薯、小土豆、西芹、洋蔥、黃油

輔料：甜面醬、蠔油、蜂蜜、料酒、番茄醬、黑胡椒粉、生抽、姜絲、五香粉、鹽

【培訓(xùn)內(nèi)容】

三汁燜鍋

【課程安排】

1.三汁燜鍋秘方和制作技術(shù)。

2.三汁燜鍋辣油秘方和制作技術(shù)。

3.三汁燜鍋料包秘方和制作技術(shù)。

4.三汁燜鍋的炒制方法和技術(shù)，

【培訓(xùn)時間】

一般3--7天，根據(jù)個人掌握情況而定。

【鄭重**】

1.先來考察，滿意再繳費學(xué)習(xí)。

2.一次性收費，中途不再收取任何費用，三年免費技術(shù)升級。

3.不限制學(xué)習(xí)時長，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，滿意為止。

4.名師手把手教學(xué)，您自己親手操作，。

5.免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)。

6.免費提供菜單，裝修參考資料。

7.學(xué)習(xí)期間包吃，有宿舍，住宿每天收取30元管理費。

【培訓(xùn)實景】

【關(guān)于我們】

公司成立于2010年，是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，是中國成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)。目前在武漢，上海，長沙均設(shè)立有分公司，公司共擁有8名特級廚師，數(shù)十名餐飲培訓(xùn)師，13名專業(yè)的開店指導(dǎo)老師和門店經(jīng)營管理培訓(xùn)師。公司成立六年以來，在不斷優(yōu)化升級傳統(tǒng)小吃配方的同時，還潛心研究新的小吃配方，推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓(xùn)項目。其中秘方30余種，小吃類專利100余個。大大小小的小吃培訓(xùn)項目超過330個。六年間，從公司走出去的學(xué)員已經(jīng)超過4000人，遍布全國，他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。有的已是多家門店的老板，月入數(shù)百萬，實現(xiàn)了自己當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)夢想；有的則是口碑傳千里，門店之外排起長龍，月銷售額均在十幾萬以上。

【企業(yè)文化】

一、企業(yè)理念        讓學(xué)員滿意，讓員工開心

二、企業(yè)宗旨        讓每一個學(xué)員學(xué)有所成，為每一個創(chuàng)業(yè)者插上夢想的翅膀

三、發(fā)展目標(biāo)        創(chuàng)行業(yè)，做全國第

四、企業(yè)精神        團結(jié)拼搏、仁愛奉獻；開拓創(chuàng)新、敢為天下

五、服務(wù)態(tài)度        用心教學(xué)，學(xué)員至上

六、企業(yè)價值觀     以碌碌無為為恥，以艱苦奮斗為榮

七、經(jīng)營理念        誠信為本，貼心服務(wù)

八、工作理念        和諧、求實、高效、創(chuàng)新

九、用人理念        品德為尊，能力為貴，績效為重

十、合作理念        平等互信，攜手共贏