成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都面點(diǎn)師 成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心 課程正文

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成都手工面系列培訓(xùn)

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.07.20 馮*士 185*****220 咨詢了 開課校區(qū)
2019.07.19 小*馬 136*****110 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.18 向*勇 182*****153 咨詢了 招生對(duì)象
2019.07.16 蘇*茜 152*****081 咨詢了 上課時(shí)段
2019.07.15 王*士 136*****235 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.13 x*勇 158*****245 咨詢了 上課時(shí)段
2019.07.12 小*馬 135*****619 咨詢了 上課時(shí)段
2019.07.12 建*梅 150*****751 咨詢了 招生對(duì)象
2019.07.10 陳*生 138*****099 咨詢了 招生對(duì)象
2019.07.09 楊*生 178*****888 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.08 吳*生 134*****658 咨詢了 周邊交通
2019.07.06 歐*云 150*****981 咨詢了 開班時(shí)間
2019.07.05 彭*梅 177*****781 咨詢了 授課師資
2019.07.04 歐*生 156*****757 咨詢了 開班時(shí)間
2019.07.03 x*梅 136*****720 咨詢了 授課師資
2019.07.03 王*生 173*****781 咨詢了 招生對(duì)象
2019.06.25 吳*旗 180*****242 咨詢了 開班時(shí)間
2019.06.25 李*帥 135*****657 咨詢了 開課校區(qū)
2019.06.24 劉*士 151*****523 咨詢了 開班時(shí)間
2019.07.01 待*定 199*****581 咨詢了 上課時(shí)段
成都手工面系列培訓(xùn)

【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】

手工面系列培訓(xùn)范圍：鋪蓋面、一根面、刀削面、手撕面、甜水面、撻撻面。

手工面

【學(xué)習(xí)品種】

牛肉臊、排骨臊、肥腸臊、雜醬臊、雞雜臊、菌菇臊、酸菜臊、燉雞臊。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、調(diào)料及香料識(shí)別。

2、菜品及調(diào)料的采購(gòu)技巧。

3、高湯材料的熬制及保管。

4、紅油配方及煉制工藝。

5、面臊的炒制流程。

6、碗底的配方及調(diào)料制方法。

【利潤(rùn)分析】

如果你開一家有一定規(guī)模的面館，一天能賣至少20袋面，當(dāng)然這是有規(guī)模的店面，如果一般規(guī)模的那大概10袋上下。

一袋面大概能出150碗面，一碗面的利潤(rùn)低的也在3元左右。那么可以算算，如果是大店一天的毛利潤(rùn)在

20*150*3=9000元；一般規(guī)模的店面毛利潤(rùn)在4500元左右。除去其他開支一天大店的純利潤(rùn)也會(huì)在7000以上，小店

則超過(guò)3000。一年那是非?？捎^的數(shù)字。

【作品展示】

刀削面

刀削面

手撕面

手撕面

撻撻面

撻撻面

甜水面

甜水面

【關(guān)于學(xué)?！?/b>

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，是一家集食品研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的餐飲公司。經(jīng)

過(guò)多年拼搏，公司傳逐漸發(fā)展成為具有全國(guó)影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，近2000余

平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

我們沒(méi)有華麗的口號(hào)，沒(méi)有規(guī)模的場(chǎng)地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡

心人，多年來(lái)，我們自己有餐飲經(jīng)驗(yàn)，無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng)，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過(guò)賺錢的快樂(lè)，也經(jīng)歷過(guò)虧

損的心痛。現(xiàn)在，我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲者們。一對(duì)一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合

實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    成都
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