成都早餐早點培訓(xùn)班

【項目簡介】

早餐早點系列培訓(xùn)范圍包含了：油條豆?jié){、油茶糍粑塊、營養(yǎng)早餐粥、小籠包、包子饅頭、千層餅、醬香餅、灌湯

包、混沌、廣東腸粉、上海生煎包、水晶包、雞蛋灌餅、公婆餅、武大郎燒餅、蒸餃、肉夾饃、大娘水餃。

【教學(xué)內(nèi)容】

1、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

2、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

3、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇，采購，成本等。

4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查。

5、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)習(xí)時間】

學(xué)習(xí)時間不限，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對各位學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時，學(xué)會為止！

【作品展示】

廣東腸粉

雞蛋灌餅

武大郎燒餅

【關(guān)于學(xué)校】

成都榮品餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，是一家集食品研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的餐飲公司。經(jīng)

過多年拼搏，公司傳逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，近2000余

平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。

【學(xué)校優(yōu)勢】

我們沒有華麗的口號，沒有規(guī)模的場地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡

心人，多年來，我們自己有餐飲經(jīng)驗，無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧

損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合

實踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法。