鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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鄭州ACIC初級咖啡師認(rèn)證考證培訓(xùn)班

授課方式 :
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鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.05.06 陳*生 152*****592 咨詢了 開班時間
2019.04.10 待*定 188*****351 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.04.09 張*士 135*****380 咨詢了 招生對象
2019.03.30 杜*康 152*****383 咨詢了 開班時間
2019.03.28 胡*士 159*****410 咨詢了 開課校區(qū)
2019.03.28 胡*士 159*****410 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.26 余*生 188*****801 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.03.21 李*x 132*****567 咨詢了 開課校區(qū)
2019.03.06 高*生 158*****789 咨詢了 開課校區(qū)
2019.02.10 王*生 188*****600 咨詢了 開課校區(qū)
2018.10.04 喵*姐 159*****219 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.08.24 x* 138*****225 咨詢了 周邊交通
2018.08.22 李*生 188*****622 咨詢了 授課師資
2018.07.23 先*生 137*****331 咨詢了 招生對象
2018.06.20 王*士 135*****555 咨詢了 招生對象
2018.01.31 楊*士 158*****032 咨詢了 開班時間
2018.01.15 王*士 152*****254 咨詢了 招生對象
2018.01.11 杜*生 159*****304 咨詢了 上課時段
2018.01.08 蔣*程 136*****029 咨詢了 招生對象
2019.05.06 待*定 159*****342 咨詢了 周邊交通
鄭州ACIC初級咖啡師認(rèn)證考證培訓(xùn)班

【課程介紹】

針對咖啡萃取與研磨進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,掌握滴濾咖啡、意式咖啡制作技巧,數(shù)據(jù)完善紀(jì)錄體系,準(zhǔn)確的學(xué)習(xí)方向不僅適用于零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),還針對有一定基礎(chǔ)的咖啡從業(yè)者。

【課程內(nèi)容】

1、商用咖啡機(jī)工作原理與日常維護(hù);

2、咖啡磨豆機(jī)的分類與研磨參數(shù)對比;

3、意式咖啡機(jī)操作流程與考核;

4、意式咖啡金杯理論與數(shù)據(jù)系統(tǒng);

5、賽事、日常意式咖啡操作細(xì)節(jié)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn);

6、牛奶的選擇與運(yùn)用、奶沫制作技巧;

7、Espresso、Cappuccino、Latte art、Macchiato;

8、基礎(chǔ)咖啡拉花的構(gòu)圖、原理、操作;

9、咖啡烘焙操作、杯測品鑒、風(fēng)味對比與描述;

10、單品咖啡研磨參數(shù)、萃取技巧、金杯標(biāo)準(zhǔn);

11、咖啡器具愛樂壓、手沖、聰明杯綜合操作,建立數(shù)據(jù);

12、咖啡濃度儀的使用方法與金杯計(jì)算方法;

13、咖啡萃取對水質(zhì)的選擇、過濾水系統(tǒng)的運(yùn)用;

14、意式咖啡Espresso、手沖單品咖啡的考核;

15、ACIC理論試卷考前輔導(dǎo)與階段測試;

16、理論、實(shí)操綜合考評與教學(xué)總結(jié)。

【學(xué)習(xí)時間】

6天,36個課時,1小時1課時。

【上課時間】

上午9:30—12:00,下午14:00—17:00。

【教學(xué)形式】

零基礎(chǔ)入學(xué),模塊式深入,階段性考核。

【課程費(fèi)用】

1800元

【學(xué)校榮譽(yù)】

鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校榮譽(yù)

【學(xué)校簡介】

鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一所集理論教學(xué),實(shí)操訓(xùn)練,標(biāo)準(zhǔn)考核及就業(yè)推薦創(chuàng)業(yè)開店于一體的綜合性專業(yè)咖啡師培訓(xùn)基地,培養(yǎng)具有國際相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)咖啡師,學(xué)員畢業(yè)經(jīng)過考核后會頒發(fā)相關(guān)資格證書;并推薦就業(yè) ,每年度還選送部分畢業(yè)學(xué)員赴海外國際咖啡師博士證書基地培訓(xùn)學(xué)習(xí)。我校有強(qiáng)大的國際標(biāo)準(zhǔn)的并有從事多年咖啡工作經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍,教師中有國際百瑞斯塔Barista大賽WBC的持證評委,有著從理論教學(xué)到實(shí)際操作一整套既接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)又符合我國基本國情的教學(xué)方法,根據(jù)學(xué)生的不同基礎(chǔ)條件和生活背景有的放矢地進(jìn)行多種形式的教學(xué)和實(shí)踐。歷屆畢業(yè)的學(xué)生中有獲得咖啡師大賽的,也有被推選參加國際Barista大賽的選手,為咖啡界培養(yǎng)了專業(yè)從業(yè)人才。

【教學(xué)環(huán)境】

鄭州麋鹿咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校環(huán)境

【行業(yè)前景】

近年,國際咖啡師認(rèn)證課程逐漸成熟,無論是美國SCAA精品咖啡協(xié)會認(rèn)證,還說歐洲SCAE精品咖啡協(xié)會認(rèn)證,在有效推動咖啡行業(yè)發(fā)展的同時,對咖啡師職業(yè)技能的規(guī)范化、系統(tǒng)化、專業(yè)化、數(shù)據(jù)化影響深遠(yuǎn)。作為一名專業(yè)的咖啡師不再是簡簡單單的吧臺操作員,吧臺從業(yè)者,而是對咖啡專業(yè)理論知識,對咖啡專業(yè)技能進(jìn)行了系統(tǒng)地梳理和指導(dǎo)。第三波精品咖啡的普及與文化推廣,如同催化劑一般逐步細(xì)化了“職業(yè)功能”,烘焙師的獨(dú)具匠心;杯測師的抽絲剝繭;咖啡師的一絲不茍;構(gòu)成了咖啡產(chǎn)業(yè)中的諸多重要環(huán)節(jié)。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費(fèi)
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    鄭州
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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