廣州生日蛋糕裱花培訓(xùn)班

【教學(xué)目標(biāo)】

以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能，達(dá)到中高級(jí)蛋糕裱花師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事蛋糕裱花工作。

【韓裱類前景】

裱花是烘焙的基礎(chǔ)，單單會(huì)裱花或單單只會(huì)烘焙是不可能在行業(yè)中取得較好的成績(jī)的，烘焙跟裱花也是離不開的。裱花跟韓裱最重要的就是美學(xué)功底跟創(chuàng)意，裱花師也是一個(gè)設(shè)計(jì)師，是一位食品設(shè)計(jì)師。

【適合人群】

1、18-35歲熱愛烘焙的廣大男女同胞。

2、無(wú)論您是上班族，無(wú)業(yè)，自由職業(yè)，或者是寶媽都可輕松掌握。

3、0基礎(chǔ)對(duì)西點(diǎn)蛋糕有興趣人員。

【教學(xué)內(nèi)容】

【師資力量】

邱成瑜

Qiu Chengyu

職稱：高級(jí)西式面點(diǎn)師、

高級(jí)考評(píng)員

特長(zhǎng)：擅長(zhǎng)歐式面包、丹麥面包、港式面包、裱花等

吳賢昭

Wu Xianzhao

職稱：高級(jí)咖啡師、

中國(guó)咖啡鑒定師、

scaa國(guó)際咖啡師認(rèn)證

特長(zhǎng)：擅長(zhǎng)咖啡拉花、品鑒咖啡、烘焙咖啡豆、意式特調(diào)咖啡等

溫泉

Wen Quan

職稱：國(guó)家 級(jí)西式面點(diǎn)高級(jí)技師、 中國(guó)烘焙名師、國(guó)家 級(jí)考評(píng)員

特長(zhǎng)：精通烘焙技術(shù)、藝術(shù)蛋糕裱花、烘焙管理工作

【教學(xué)特色】

三大獨(dú) 家模式，實(shí)訓(xùn)式項(xiàng)目學(xué)習(xí)，讓學(xué)習(xí)等于實(shí)習(xí)。

現(xiàn)場(chǎng)演示＋多媒體同步展示，看得清記得牢，打破傳統(tǒng)“圍觀式”授課。

五段學(xué)習(xí)法，目的讓學(xué)生看任何配方、任何圖片都會(huì)做產(chǎn)品。

【課程優(yōu)勢(shì)】

（1）23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌，更值得信賴

（2）教師評(píng)教系統(tǒng)，學(xué)生對(duì)老師進(jìn)行評(píng)教

（3）不虛假宣傳，不隱形收費(fèi)

（4）課后免費(fèi)提供場(chǎng)地和設(shè)備練習(xí)

（5）學(xué)前學(xué)中學(xué)后三個(gè)時(shí)段對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的出口**

（6）練習(xí)原料品質(zhì)高，成品質(zhì)量味道更好

（7）超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心，人手一機(jī)，學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施完善

（8）小班制，更能對(duì)學(xué)生手把手教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生沒有疑問

（9）師資雄厚，各路名師齊聚熳點(diǎn)，教學(xué)質(zhì)量有**

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

進(jìn)來(lái)諸多面包甜品網(wǎng)紅店的火爆與烘焙行業(yè)的悄然興起脫不開關(guān)系，人均面包消費(fèi)水平逐步提高、消費(fèi)群體也不斷擴(kuò)大。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙已然成為提升技能、創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。

熳點(diǎn)是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌，集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)的教育機(jī)構(gòu)，同時(shí)也是中國(guó)烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。由熳點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。

熳點(diǎn)在多個(gè)烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績(jī)，自成立以來(lái)，一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進(jìn)烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長(zhǎng)、融世界先進(jìn)教育理念，成功開創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式，極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。

【學(xué)校環(huán)境】