貴州黔品匯美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 貴陽廚師 貴州黔品匯美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 課程正文

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貴陽火鍋制作技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
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貴州黔品匯美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

貴州黔品匯美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

貴州黔品匯美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2020.12.16 x*平 139*****232 咨詢了 上課時(shí)段
2020.12.10 鄭*生 150*****992 咨詢了 上課時(shí)段
2020.12.08 段*生 138*****014 咨詢了 招生對(duì)象
2020.11.26 許*生 182*****445 咨詢了 開課校區(qū)
2020.11.20 陳*波 180*****035 咨詢了 上課時(shí)段
2020.11.13 龍*濤 186*****679 咨詢了 開課校區(qū)
2020.11.11 王*凱 182*****083 咨詢了 招生對(duì)象
2020.10.29 孫*士 159*****389 咨詢了 授課師資
2020.10.25 先*生 133*****036 咨詢了 授課師資
2020.10.16 付*江 136*****573 咨詢了 招生對(duì)象
2020.10.14 **松 178*****615 咨詢了 開班時(shí)間
2020.10.11 謝*生 180*****838 咨詢了 開班時(shí)間
2020.10.03 彭*生 152*****809 咨詢了 開課校區(qū)
2020.09.19 龍*生 153*****552 咨詢了 招生對(duì)象
2020.09.10 梁*月 135*****710 咨詢了 授課師資
2020.09.07 先*生 133*****419 咨詢了 授課師資
2020.08.30 余*士 183*****840 咨詢了 開班時(shí)間
2020.08.13 吳*生 153*****672 咨詢了 上課時(shí)段
2020.07.14 葛*生 139*****881 咨詢了 授課師資
2020.12.07 涂* 138*****023 咨詢了 課程費(fèi)用
貴陽火鍋制作技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

火鍋(英語:Hot Pot )，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。

【課程內(nèi)容】

01. 火鍋的由來，產(chǎn)品食材的選購。

02. 火鍋底料的炒制，配料的制作。各種蘸醬，芝麻醬，香辣醬。

03. 麻辣鍋底，清湯鍋底，滋養(yǎng)鍋底，牛肉火鍋，雞，魚產(chǎn)品的分類。

04. 烤魚火鍋，配菜的分配。

05. 產(chǎn)品線的定制，店面的規(guī)劃。

06. 物料的保存處理。

07. 店面的選址

【教學(xué)環(huán)境】

教學(xué)環(huán)境
教學(xué)環(huán)境

【師資力量】

楊福勇老師

楊福勇

黔品教師

從事火鍋行業(yè)多年，先后在成都各大火鍋店工作，善長全清油火鍋，干鍋系列，香辣系列，冷鍋系列，泡椒系列、目前擔(dān)任所有干鍋，火鍋。

【作品展示】

火鍋?zhàn)髌? /> </div> <div id= 火鍋?zhàn)髌? /> </div> <p class=【關(guān)于我們】

貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司（黔品匯）是貴州一所傳授貴州正宗特色美食的專業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，貴州黔品美食培訓(xùn)師資全系從業(yè)二十年以上的老師傅，有著多年的開店運(yùn)營與教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，配方全是傳承正宗的老配方，經(jīng)過師傅多年的悉心研究改良，味道一直得到廣大學(xué)員及消費(fèi)者的認(rèn)可稱贊！
貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司（黔品匯）旗下?lián)碛卸鄠€(gè)直營體驗(yàn)店、品牌免費(fèi)加盟店有，目前擁有586家店鋪在運(yùn)營盈利！黔品匯直營體驗(yàn)店在老師傅精湛的技術(shù)加豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)配合下，實(shí)現(xiàn)了單日高超過5000元銷售額及日均銷售350碗左右的傲人成績，回頭客戶穩(wěn)定并稱贊有加！

黔品匯因?yàn)閷Ｒ凰詫I(yè)，多年堅(jiān)持只從事貴州特色美食:花溪牛肉粉、遵義羊肉粉、貴陽腸旺面、遵義豆花面、麻辣（豆花、泡椒）烤魚、燒烤烤肉、貴州特色火鍋等專業(yè)，技術(shù)成熟！教學(xué)及開店經(jīng)驗(yàn)豐富！
黔品匯將為每一位有餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的學(xué)員打造一條成功的坦途！歡迎每一位感興趣的朋友前來考察咨詢交流！

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