青島國民烘焙培訓學校

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當前位置 : 好學校 青島烘焙 青島國民烘焙培訓學校 課程正文

人看過 人預約 收藏分享

青島面包基礎精品課培訓

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵20元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

青島國民烘焙培訓學校

青島國民烘焙培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

青島國民烘焙培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.28 楊* 133*****040 咨詢了 招生對象
2024.10.19 學*員 182*****287 咨詢了 開班時間
2024.10.17 先*生 156*****002 咨詢了 開班時間
2024.10.16 樊* 186*****867 咨詢了 上課時段
2024.10.15 趙*士 131*****649 咨詢了 課程費用
2024.10.13 郭*士 182*****115 咨詢了 課程費用
2024.10.12 學*員 185*****007 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.12 楊*生 156*****661 咨詢了 上課時段
2024.10.09 學*員 131*****007 咨詢了 周邊交通
2024.10.06 學*員 135*****479 咨詢了 課程費用
2024.09.29 王*士 176*****454 咨詢了 開班時間
2024.09.25 孫*子 137*****382 咨詢了 招生對象
2024.09.21 學*2 138*****262 咨詢了 上課時段
2024.09.19 郎*士 185*****577 咨詢了 招生對象
2024.09.18 姜*士 133*****762 咨詢了 課程費用
2024.09.02 陳*士 138*****480 咨詢了 課程費用
2024.09.01 機*主 133*****851 咨詢了 周邊交通
2024.09.01 趙*波 131*****628 咨詢了 上課時段
2024.08.30 王*偉 138*****333 咨詢了 招生對象
2024.10.03 伊*士 150*****865 咨詢了 課程費用
青島面包基礎精品課培訓

面 包 基 礎 精 品 課

國民烘焙

2024年《面包基礎精品課》

全新課程大綱詳情

全面&系統(tǒng)化的教學服務

時下流行產(chǎn)品與配方

“店鋪實用理念,

創(chuàng)新與健康的結合,

零基礎,進修進階皆可適用”

課程宗旨:

可免費回爐重修!

小班授課   實操教學   舉一反三

國民烘焙學院,是一家集烘焙產(chǎn)品研發(fā),烘焙技能培訓,烘焙技術咨詢?yōu)橐惑w的綜合性培訓機構。坐落于青島美麗的黃金西海岸,面朝星光島黃海灣,背靠靈山灣影視產(chǎn)業(yè)園--東方影都。占地面積約1400平,擁有十二間烘焙大教室,學校配備了先進齊全的的設備設施。

學院秉承“傳承匠心精神,秉承師者之心,塑造授業(yè)典范”的辦學理念,現(xiàn)開設了蛋糕、面包、韓式裱花、法式西點、私房課程、全能綜合課程等多個課程,滿足了烘焙愛好者,從業(yè)者,創(chuàng)業(yè)者等學員的需求。

小班授課,從零基礎開始,課堂“理論+實操“教學模式,老師手把手,引導示范,學不會可繼續(xù)教育,畢業(yè)可輕松就業(yè),安心創(chuàng)業(yè)。

【選擇我們的理由】

【p課程安排 】

課程時間 7天
時間安排 09:00---12:0013:00---17:00

【 課程內容 】

通過實踐操作,你將逐漸掌握制作完美面包的秘訣。我們將介紹不同的面團類型、發(fā)酵方法和烘焙技術,讓你能夠根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意制作出獨特的面包作品。

—— Day1:

★面包理論知識

★原料、工器具、設備的認識和使用

★水果菌種、波蘭種、魯邦種、燙種、法國老面的作用及制作方法

★直接法與中種法的學習制作

★面包多種基礎造型手法練習

★葡萄菌種的制作

—— Day2 日式面包及調理面包:

★ 出品:冰面包,經(jīng)典奶昔包,德式香腸,日式紅豆包,香草卡仕達餐包,披薩物語,芋泥麻薯大鼓,臺式菠蘿包

★ 餡料制作:臺式菠蘿皮、芋泥餡、咸味面包餡、墨西哥醬、雪山皮、奶酪夾心、香草卡仕達、冰面包爆漿餡等

—— Day3 健康軟歐:

★ 出品:南瓜乳酪軟歐,南瓜板栗燒,高纖雜糧,繽紛果干,裸麥蔓越莓,俄羅斯大列巴

★ 餡料制作:中種的制作、葡萄液種制作、燙面制作,南瓜乳酪餡、糖漬板栗、果脯泡制等制作,割包手法的學習

—— Day4 健康養(yǎng)生軟歐:

★ 出品:養(yǎng)生紅棗,焦糖堅果棒,香橙乳酪軟歐,巧克力臟臟包,雷神巧克力,青醬維瓦諾

★ 餡料制作:中種的制作、葡萄液種制作、燙面制作,酥粒制作,麻薯制作,紅棗乳酪餡、焦糖堅果餡、奶酪餡等制作,青醬制作

—— Day5 網(wǎng)紅流行堿水包:

★ 出品:牛奶哈斯,堿水結,抹茶堿水棒,香腸堿水棒,芝士堿水球,海鹽鹽可頌

★ 餡料制作:中種的制作,奶酪餡制作,花樣堿水包的理論知識與制作;堿水結的成型手法與堿水浸泡注意事項

—— Day6 流行網(wǎng)紅貝果、軟歐:

★ 出品:日式熏雞軟歐,法蘭克福軟歐,原味貝果,竹炭貝果,咸蛋芋泥貝果,抹茶奶酪貝果

★ 餡料制作:中種的制作,芝士奶酪醬、雞肉餡料、抹茶奶酪餡料等制作;貝果咸蛋黃芋泥餡的制作;貝果成型手法和烘烤注意事項

—— Day7 健康養(yǎng)生吐司:

★ 出品:鮮奶吐司,南瓜吐司,全麥吐司,紅豆吐司,香椰蔓越莓吐司,黑鉆吐司

★ 餡料制作:中種制作,蛋糕面糊制作,吐司餡料制作

—— 其他配方:

海螺卷、蘑菇餐包、芝士撕肉條、杏仁椰蓉圈、芝心火龍果、芝士羅宋、菠菜雞肉腸、星球爆漿軟歐、黃金牛角包

【 作品展示(部份展示) 】

法棍面包

三角包

蓬松面包

外酥里嫩

烤面包

夾心火腿面包

花印面包

可可面包

長面包

夾心面包

貝果

麻薯面包

土司面包

小熊面包

【 課程花絮 】

蛋清

分裝

擠奶油

做筆記

裱花

擠面糊

指導

一對一指導

提問

打奶油

修整瑕疵

【 教學環(huán)境 】

攝影展示

攪面機器

課室

休閑前臺

休閑區(qū)

【 學員評價(部分評價) 】

學員反饋

學生贊揚

學員發(fā)文

【 學員開店案例 】

學員開店

學員門店

學員學習開店

開班信息

學時
學費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    青島
    二維碼

    微信掃一掃,發(fā)送到手機

    隨時隨地,用手機查看地圖路線,更可實時導航,輕松到校!

    學校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖

    學員點評

    100%滿意度

    青島國民烘焙培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    11780人看過    360人預約    8人評價
    張*瑤

    張*瑤

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    老師手把手教學,每個細節(jié)都能學會,教學質量很好,學習環(huán)境特別好,老師教學水平相當高,學校的服務態(tài)度很好

    2024-07-15

    王*平

    王*平

    私信AT
    有用(4請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    學習氛圍好。老師教的好。不會的地方老師都會一一指點。值得來學習。

    2024-02-22

    趙*生

    趙*生

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    學習環(huán)境非常好,老師講的很仔細一學就會,課件寫的也非常精準。

    2024-01-26

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

      通過好學校咨詢,你可獲得好學校免費求學顧問1對1專業(yè)服務,助你快速找到滿意學校!

    • 優(yōu)質教學

      通過好學校報讀,你將可在好學校進行課程點評,你的評價將影響學校招生,學校會更重視你,給你更優(yōu)質教學,避免你差評。

    • 消費權益保障

      通過好學校報讀,若你與學校發(fā)生糾紛,你可獲得好學校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學校退款,維護你的合法權益!

    更多適合課程

    全城烘焙學校,一網(wǎng)打盡,立即搜索:

    城市 : 求學課程 : 上課時間 :

    課程咨詢

    好學校二維碼

    隨時隨地與老師微信互動

    在線預約免費試聽

    • 現(xiàn)在免費預約試聽,報名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗證碼
    ;