哈爾濱歐米奇西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校師資怎么樣？

導(dǎo)讀：哈爾濱歐米奇西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校在好學(xué)校上線也有一段時(shí)間了，這段時(shí)間一直有小伙伴在私聊小編，說想看一下我們學(xué)校的老師們都有怎樣的能力。小編收到信息后特意去整理了一份資料，現(xiàn)在就給大家展示！

師資團(tuán)隊(duì)——

James/張澤

哈爾濱歐米奇咖啡講師

履歷:擅長咖啡的研磨與萃取、精品手沖咖啡

2017-2018年武夷星茶業(yè)有限公司茶藝師

2018-2019年沁塘咖啡咖啡師

2019年后窗咖啡咖啡師

2019年自創(chuàng)品牌拈花茶飲

2019-2020年悅己薈咖啡咖啡廳合伙人

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇高級咖啡講師

Allen/張興

哈爾濱歐米奇調(diào)酒講師

履歷:10余年調(diào)酒行業(yè)經(jīng)驗(yàn);擅長花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、分子雞尾酒的制作及創(chuàng)新研發(fā)。

榮譽(yù):中國CFBC花式調(diào)酒發(fā)展委員會成員

2014年榮獲北京國際調(diào)酒大師杯優(yōu)秀選手

2017年榮獲濟(jì)南中恒杯首屆全國美式調(diào)酒大賽全國十強(qiáng)

濟(jì)南市第五屆英才杯職業(yè)技能展示優(yōu)秀獎(jiǎng)

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇高級調(diào)酒講師

Star Lee/李宏望

哈爾濱歐米奇西餐講師

履歷:10余年西式烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，擅長法式、意大利、經(jīng)典西餐、前衛(wèi)的分子料理、地中海、西班牙tapaso

2008-2011年凱賓斯基酒店、?？谟^瀾湖國際高爾夫球會等五星酒店廚師長

2012-2014年知名五星級酒店、法國餐廳擔(dān)任西餐廚師，西餐創(chuàng)意設(shè)計(jì)總監(jiān)

2015-2016年國內(nèi)五星級酒店行政總廚

2017年創(chuàng)立首家哈爾濱star lee分子料理工作室

榮譽(yù):

中國分子料理大師

法國藍(lán)帶騎士勛章

第七屆全國廚師烹飪大賽西餐個(gè)人金獎(jiǎng)

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇高級西餐講師

Defoe/閆德福

哈爾濱歐米奇西點(diǎn)講師

履歷:20余年西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擅長西式烘焙、歐包、法式甜點(diǎn)技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)、廚房行政管理等事宜。

榮譽(yù):

國家高級技師

2011年全國烘焙技能大賽冠 軍

2013年榮獲全國技術(shù)能手稱號

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇高級西點(diǎn)講師

Joy/朱悅

西點(diǎn)講師

哈爾濱歐米奇西點(diǎn)講師

履歷:10余年西點(diǎn)烘培行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擅長西點(diǎn)蛋糕烘焙及芝士類的研發(fā)與技術(shù)更新。

榮譽(yù):2010年榮獲高級西式面點(diǎn)師職稱

2020年榮獲二級技師職稱

2021年全國焙烤職業(yè)技能競賽月餅組一等獎(jiǎng)

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇高級西點(diǎn)講師

Eric /李靜波

西點(diǎn)講師

哈爾濱歐米奇西點(diǎn)講師

履歷:

20余年西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn),精通西式烘焙、法式甜品、拉糖、巧克力技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)，

廚房行政管理等事宜。

榮譽(yù):

曾獲2017中國西點(diǎn)職業(yè)技能大賽金獎(jiǎng)

大連亞太經(jīng)融國際會議豆會甜品主廚

進(jìn)修俄羅斯甜品女神nine tarasova大師課程

進(jìn)修法國時(shí)尚甜品教主cecile moritel大師課程

曾擔(dān)任福建平潭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)會議宴會甜品總廚、福州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)會議宴會甜品總廚

多次為國家領(lǐng) 導(dǎo)人服務(wù)

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇高級西點(diǎn)講師

宋晟熹/Susie   

西點(diǎn)講師

16年西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

擅長：翻糖蛋糕、法式甜點(diǎn)、奶油裱花、韓式裱花、巧克力制作與研發(fā)。

履歷：

2006-2010年 延邊富利來蛋糕連鎖店裱花師

2010-2015年 齊齊哈爾瑪加朵餐飲有限公司裱花技術(shù)主管

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院高級西點(diǎn)講師

田苗/Tina   

西點(diǎn)講師

14年西點(diǎn)烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，多次與知名企業(yè)合作制作大型婚禮甜品展臺

擅長：韓式裱花、大型甜品臺、韓式浮雕（人物、花卉）、制作等。

履歷：

2008-2015年 北大荒國際飯店西點(diǎn)組組長

2015-2017年 在連鎖店擔(dān)任西點(diǎn)師

現(xiàn)任哈爾濱歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院高級西點(diǎn)講師

榮譽(yù)：

2021年全國焙烤職業(yè)技能競賽裱花裝飾蛋糕組一等獎(jiǎng)

關(guān)于我們——

哈爾濱歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于中國職業(yè)技能教育集團(tuán)——中國東方教育集團(tuán)。集團(tuán)創(chuàng)建于1988年，2019年6月在港交所上市（股票代碼00667.HK）。集團(tuán)秉承“辦世界最 好的職業(yè)教育”理念，歷經(jīng)三十余年的發(fā)展，成功打造了新華電腦教育、萬通汽車教育、華信智原、歐曼諦時(shí)尚美業(yè)教育等職教品牌。歐米奇是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌，以培養(yǎng)西式餐飲人才為辦學(xué)使命，現(xiàn)已成為行業(yè)內(nèi)知名的西點(diǎn)西餐人才培養(yǎng)學(xué)院。

學(xué)校坐落于哈爾濱市道里區(qū)嶗山路208號，建筑面積7000余平方米，整體建筑風(fēng)格為浪漫的歐式風(fēng)情校園。設(shè)有比肩酒店模式的高端實(shí)操教室、學(xué)生公寓、時(shí)尚餐廳、圖書室、運(yùn)動室、休閑臺球室等區(qū)域，配套設(shè)施完善，致力于給學(xué)員提供溫馨、舒適的教學(xué)與生活環(huán)境。