長春新東方烹飪學(xué)校教學(xué)實(shí)力怎么樣？師資好不好？

導(dǎo)讀：長春新東方烹飪學(xué)校是培養(yǎng)國家中、高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的烹飪培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校師資力量雄厚，實(shí)行中外結(jié)合的模式，西餐與中餐學(xué)習(xí)部署。我們?cè)陂_設(shè)的課程當(dāng)中配備了專業(yè)優(yōu)秀師資團(tuán)隊(duì)進(jìn)行教學(xué)，由于近期常接到學(xué)員在平臺(tái)咨詢“長春新東方烹飪學(xué)校教學(xué)實(shí)力怎么樣？師資好不好？”等問題，所以在今天對(duì)部分師資力量進(jìn)行信息整理后，立即展示出來給大家參考參考~

西餐授課師資團(tuán)隊(duì)介紹：

李浩原

高級(jí)西式烹調(diào)師、營養(yǎng)配餐師

2010年/獲得國家高級(jí)營養(yǎng)師證、西餐高級(jí)烹調(diào)師證

2010年/吉林食間集團(tuán)萬達(dá)店任西餐主廚

2013年/北京國貿(mào)飯店一級(jí)廚師

2014年/北京湖人西餐廳西餐熱菜主管

2015年/北京希爾頓逸林酒店西餐冷菜主管

張曉樂

新東方西餐烹調(diào)師

1996年/在長春花園酒店任廚師

1998年/長春吉隆坡大酒店任主管

2005年/長春紫荊花大飯店任總廚

2006年/在全國酒店技能大賽中榮獲烹飪組金獎(jiǎng)

并有幸與多名烹飪大師在《烹韻》書籍中發(fā)表代表菜西汁鵝肝、黑菌意面、蕃茄焗海鮮、鱷梨風(fēng)情

2007年/天津格蘭大酒店任總廚

2009年/長春華天大酒店任廚師長

2010年/長春拉圖摩根大酒店任廚師長

2016年/長春悅島酒店任行政總廚

2017年/第六屆丘比杯烹飪大賽銀獎(jiǎng)

西點(diǎn)課程授課講師：

楊波

西式面點(diǎn)師中級(jí)

中式面點(diǎn)師高級(jí)

工作經(jīng)歷：

2005年/松苑賓館面點(diǎn)廚師

2006年/前進(jìn)大廈面點(diǎn)廚師

2007年/長春香格里拉大酒店餅房烘焙廚師

2011年/松苑賓館餅房烘焙主管

2012年/海南省萬寧石梅灣艾美酒店餅房副廚師長

2013年/長白山凱悅柏悅餅房高級(jí)主管

2017年/合肥萬達(dá)威斯汀酒店餅房副廚師長

2017年/合肥海匯假日酒店餅房廚師長

2018年/長春金安大酒店餅房副廚師長

2019年/蘇小糖餅店行政總廚

2020年/1+X電影生活空間餅房廚師長

張印

西式面點(diǎn)師高級(jí)技師

所獲榮譽(yù)：

吉林省青年技術(shù)能手

工作經(jīng)歷：

2013-2015年沈陽辛德瑞拉烘焙坊主管

2016-2018哈爾濱富華食品有限公司技術(shù)總監(jiān)

2016年/全國烘焙技能大賽金獎(jiǎng)

2017年/全國烘焙技能大賽銀獎(jiǎng)

2018年/西點(diǎn)創(chuàng)意大賽遼寧區(qū)金獎(jiǎng)

2019年/吉林省第三屆冰雪美食文化節(jié)百佳名廚

2019年/全國教師技能大比武面包烘焙個(gè)人特金獎(jiǎng)

2020年/烘焙技術(shù)BTA成員

中餐課程教學(xué)講師：

郭紅艷

面點(diǎn)技師、職業(yè)技能鑒定考評(píng)員

2016年/參加“勁霸杯”全國廚師華山論劍技能大比武榮獲金獎(jiǎng)

2016年/參加第五屆吉林省飯店餐飲業(yè)技能競(jìng)賽榮獲金獎(jiǎng)

2016年/被吉林省飯店協(xié)會(huì)吉林省商業(yè)服務(wù)業(yè)工會(huì)授予餐飲行業(yè)“技術(shù)標(biāo)兵”稱號(hào)

2017年/新華網(wǎng)高手在人間“太太樂杯”餃子大王爭霸賽中榮獲金獎(jiǎng)

2017年/參加全國新東方“丘比杯”合肥技能競(jìng)賽，榮獲金獎(jiǎng)

2017年/被吉林省飯店協(xié)會(huì)授予“吉菜大師”稱號(hào)

2018年/榮獲長春東北亞旅游美食年會(huì)名廚烹飪技能大賽金獎(jiǎng)

2018年/榮獲第三屆亞洲國際廚神挑戰(zhàn)賽選拔賽金獎(jiǎng)

2018年/新東方烹飪教育三十周年盛典榮獲“桃李芬芳獎(jiǎng)”

馬鳳禹

高級(jí)中式烹調(diào)師

所獲榮譽(yù)：

開元酒店集體未來之星榮譽(yù)稱號(hào)

開元酒店集體督導(dǎo)之星榮譽(yù)稱號(hào)

第八屆東北菜美食節(jié)金獎(jiǎng)

第八屆東北菜美食節(jié)特金獎(jiǎng)

長春市名廚專業(yè)委員會(huì)副秘書長

2021中國長春·資深十大名廚

工作經(jīng)歷：

1997-1998年/哈爾濱動(dòng)力區(qū)商業(yè)學(xué)校中烹專業(yè)學(xué)習(xí)

1998-2001年/哈爾濱上海大酒店廚師

2001-2006年/長春大世界酒店主廚

2006-2010年/長春長客大酒店廚師長

2010-2021年5月/長春開元名都大酒店廚師長

宋志強(qiáng)

中式烹調(diào)師高級(jí)

工作經(jīng)歷：

2013-2014年就讀于吉林城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院

2014-2021/長春香格里拉大酒店擔(dān)任中餐主管

2017年/代表吉林省去北京參加相約世界外交部省區(qū)市全球推廣活動(dòng)

王建偉

新東方中式烹調(diào)師、公共營養(yǎng)師、行政管理師、雕刻師

2017年北京鵝夫人餐飲后廚廚師

2018年東北美食節(jié)獲獎(jiǎng)項(xiàng)