廣州成達(dá)甜品怎么樣?培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?

導(dǎo)讀：好學(xué)校培訓(xùn)網(wǎng)站上每天都有學(xué)員想小編請(qǐng)教學(xué)習(xí)蛋糕烘焙需要多少錢(qián)學(xué)費(fèi)。還有學(xué)員組隊(duì)想小編打聽(tīng)廣州成達(dá)甜品怎么樣，以及收費(fèi)情況是如何的。下面我們起一起來(lái)看看學(xué)廣州成達(dá)甜品蛋糕烘焙培訓(xùn)課程教學(xué)安排吧。

【開(kāi)班簡(jiǎn)介】

廣州專(zhuān)業(yè)法式私房蛋糕奶油蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

課程價(jià)格?:￥3800.00

學(xué)習(xí)內(nèi)容

法式，西點(diǎn)，私房蛋糕

學(xué)習(xí)目的

全面了解市場(chǎng)，制作當(dāng)前市場(chǎng)、微信、朋友圈主流蛋糕，熟悉私房工作室的操作流程，學(xué)會(huì)微信營(yíng)銷(xiāo)與推廣的操作方法，讓你在家也可以買(mǎi)蛋糕，小投入大回報(bào)。

了解法式烘焙的文化，熟悉法式烘焙原料，以及各種設(shè)備的使用（包括巧克力噴槍、上色氣泵、噴砂槍、均質(zhì)機(jī)、攪拌機(jī)和各種烘焙設(shè)備的正確使用方法）

課程安排

法式糕點(diǎn)慕斯類(lèi)

女王馬卡龍，閃電泡芙，綠野仙蹤，黑馬王子，紅粉佳人，檸檬天使，舒芙蕾等

從材料的選擇開(kāi)始，老師親自示范，學(xué)員動(dòng)手操作，直到學(xué)會(huì)為止

廣州0基礎(chǔ)韓式裱花培訓(xùn)課程

課程價(jià)格?:￥3200.00

教學(xué)內(nèi)容

1.韓式裱花裱花嘴的使用方法及角度變化的運(yùn)用花式技巧

2.韓式裱花蛋糕奶油霜制作方法及調(diào)色

3.專(zhuān)業(yè)韓式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧

4.各種花卉制作、多肉系制作

5.裱花手法技巧、產(chǎn)品類(lèi)型和整體蛋糕的搭配

6.各種裝飾技巧

7.韓式裱花各式流行花邊、花卉的制作及講解

8.韓式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局講解

9.韓式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法

實(shí)操內(nèi)容

專(zhuān)業(yè)花型練習(xí)---玫瑰花，五瓣花，毛茛，奧斯丁玫瑰，大麗花，多肉，芍藥，牡丹，雛菊，蘋(píng)果花，向日葵，菊花，繡球，漿果，葉子，蝴蝶蘭，圣誕紅、奧斯汀、小蒼蘭、仙人球、郁金香等

花邊線性練習(xí)---奶油霜制作、刺繡的裱制工藝、三種花籃的裱制方法、四類(lèi)流行花邊制作?成品搭配練習(xí):花卉配色、花卉種類(lèi)組合、邊飾裝飾、?整體蛋糕布局設(shè)計(jì)、多肉植物蛋糕制作

廣州專(zhuān)業(yè)翻糖蛋糕培訓(xùn)

課程價(jià)格?:￥4200.00

教學(xué)安排

1.理論學(xué)習(xí)---原料和工具的正確選擇和認(rèn)識(shí)

2.蛋糕制作---翻糖蛋糕胚的制作，包括磅蛋糕盒海綿蛋糕等

3.糖皮學(xué)習(xí)---不同甜度糖皮的制作，不同濕度，溫度情況下干佩斯的制作；糖皮包裹技術(shù)

4. 翻糖花卉---專(zhuān)業(yè)裝飾翻糖蛋糕的花卉捏塑：包括花瓣的制作，上色的方法，花瓣的組合，花束的扎制等，如：玫瑰、牡丹、香水百合、小雛菊、馬蹄蓮、繡球花、蝴蝶蘭等十余種花卉制作；

5. 捏塑造型---裝飾翻糖蛋糕卡通動(dòng)物的制作，多肉植物的制作。如：憤怒的小鳥(niǎo)、龍貓、快樂(lè)維尼、hellokitty、布藝熊等各類(lèi)不同面部的制作

6.糖霜翻糖餅干---翻糖餅干烤制、翻糖餅干制作、翻糖餅干表面裝飾配件練習(xí)；翻糖造型裝飾的制作（珍珠邊、麻繩、蝴蝶結(jié)、浮雕花邊蕾絲等等的制作和立體造型）

7. 翻糖杯子蛋糕學(xué)習(xí)---- 翻糖杯子蛋糕烤制、杯式翻糖蛋糕的成品制作、杯式翻糖蛋糕表面裝飾配件練習(xí)

8. 邊飾學(xué)習(xí)---蛋糕圍邊、裙邊、手描花邊、吊線裝飾、布幔、糖蕾絲、各種蝴蝶結(jié)

9.翻糖蛋糕底烤制，翻糖蛋糕的整體造型和搭配。

10.大型甜品臺(tái)的組合：包括主蛋糕，附蛋糕，翻糖霜

11.主題蛋糕理論課程--婚禮蛋糕、生日蛋糕、慶典蛋糕、單層卡通蛋糕

【作品欣賞】

【關(guān)于我們】

廣州成達(dá)甜品培訓(xùn)中心（中國(guó)甜品培訓(xùn)網(wǎng)）創(chuàng)立于1997年，是甜品店、冷飲店、糖水店、奶茶店的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)業(yè)傳授滿記甜品、許留山、水果撈、 鮮芋仙、奶茶、果汁、雙皮奶、西點(diǎn)蛋糕等餐飲美味技術(shù)。

成達(dá)甜品培訓(xùn)中心是廣州唯一一家首創(chuàng)在自營(yíng)甜品店實(shí)操培訓(xùn)中心，傳授正宗開(kāi)店技術(shù)，為想要開(kāi)店的朋友們提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，用心傳授開(kāi)店創(chuàng)新技巧和方法，讓學(xué)員少走彎路，在行業(yè)內(nèi)口碑良好，老學(xué)員介紹的學(xué)員占新學(xué)員人數(shù)的近半。

【校區(qū)環(huán)境】

【溫馨提示】

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